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第67章 林杨的清汤面（第3页）

昨天晚上他也试着勾兑了几十次清汤面的汤汁。

但他终究还是觉得自己的各种汤料配比存在严重的问题。

所以……

这次也就只好躲一下懒，干脆就用那开水白菜的清汤来做清汤面的清汤吧！

反正都是清汤，颜色也都差不多，那就一汤二用了吧！

……

“林老板，来一碗醪糟！”

“抱歉，没有了！”

夏天，天亮的很早！

林杨刚刚弄出了开水白菜的清汤，厨房门口就传来了顾客的下单。

“没有了？”

“那现在有什么？”

“咦，林老板这是这熬什么汤？怎么怎么香？”

林杨抬头看向了厨房门口，发现说话的果然是一个老大爷。

其实，他刚刚听这声音就差不多判断出了这人的年龄。

“清汤面，十五一碗！”

清汤面的定价和市场价差不多，虽然还是要比市场价高了那么一丢丢。

“清汤面吗？那也来一碗吧！”

林杨点了点头，“您稍等！”

……

“林老板的这汤不错啊！

不过怎么没有葱花儿？”

老大爷看着碗里清澈透亮的清汤，对这碗清汤面很满意。

不过他还有有一个小小的地方，有一个小小的意见。

“没有葱花！”

“大爷也不要问我为什么，你尝尝汤就知道为什么了？！”

林杨自然是尝试过加葱花的！

都是刚刚他尝了一口加了葱花的开水白菜的清汤，发现葱花的味道对清汤的品质有极大影响之后。

还是决定了不加葱花。

“是吗？”

林杨如此说，老大爷的好奇心也是被激发了起来。

他倒要看看为什么不加葱花！

老大爷小小地抿了一口汤，仔细汤的滋味，品汤就和品茶一样，不能牛饮！

“这……”

“这……”

老大爷很快就震惊了！

“林老板，你这……”