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除了他们,其他其他人都特别能吃辣,也跟他们这里湿冷的天气有关,驱寒。
炭火带来的温度,让锅里翻开起来,散发出阵阵香味。
里面大块的牛肉和萝卜在红彤彤的锅底里面翻腾,是牛肉火锅。
在请秦大伯他们吃饭的时候,秦封就已经想过今天吃什么了。
人多的菜做起来并不轻松,所以他决定了吃火锅,既方便又好吃。
只不过买牛肉的时候,他没有看到卖牛油,想来不是被卖家留下了,就是被别人买走了。
牛油炒底料才是一绝,不过没有牛油也不能勉强,就做的清油火锅底料煮牛肉,味道也不错。
“这是牛肉?”
大伯娘夹起一块,牛肉稀奇,她没见过,不过看起来和猪肉也差不多嘛。
“大家都别客气,敞开吃,咱都是一家人,别讲那些虚礼”
秦封招呼着众人。
“谁跟你客气啊”
高烈笑道,大口的牛肉再配上一口酒“过瘾,你小子深藏不露啊”
牛肉被秦封处理得很好,没有腥味,只有肉香味,炖得刚刚好,是一种介于烂和柴之间的口感,再加上底料中辣椒和香料的味道,又是牛蹄汤做的汤底,闻起来就勾得人馋虫犯了。
吃上一口又麻又辣又香,回味无穷。
第34章商议
众人品尝过后纷纷竖起大拇指夸赞,然后又埋头吃了起来,更没有谁说为什么是秦封做饭。
这让谢栗悄悄松了口气,在谢家,就算他有事不在家,也是杨英子做饭,谢有才几人从不进厨房,杨英子总说,哪有男人做饭的?
所以刚成亲的时候,谢栗也想包揽厨房里的活,没想到被秦封拒绝了。
他说谁说男的不能做饭?那孤身一人的男的不饿死了?他秦家没有这个规矩,做饭商量着来。
谢栗当时半信半疑,以为秦封照顾他,故意这么说。
今天他还担心被指责,现在看众人好像没有谁觉得秦封做饭有什么不对,他觉得好像真的是秦封所说那样。
其实也不怪谢栗会这么想,毕竟秦大伯和高烈叔他们看起来都是人高马大的,让人想象不出他们进厨房的样子。
连谢有才这样的人都从来不下厨房,所以他这么想也无可厚非。
不过秦封可是知道的,他听他爹说过。
白叔么刚刚被高烈叔买回来的时候,整个人又瘦又弱,高烈叔都担心,生怕下一刻他就直接没了,他养了许多年才养好。
做糕点就够费时费力的,他舍不得夫郎辛苦,只要有时间都是他做饭。
秦封小时候经常去他家蹭饭,十有八九都是高烈叔在做饭。
秦大伯秦二伯就别提了,做饭比大伯母二伯么还好吃,几个堂哥也和他们一脉相承,所以在秦家,真的是谁有空谁做饭,没有规定谁做饭的道理。
就连秦爷爷在世时,也是一手好厨艺,秦封现在还记得,秦爷爷做的烤兔子,味道真是一绝,比什么祖传秘方还好吃。
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