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云婵好多年没来县城,记忆早已模糊,只依稀记得糖、盐和粮食都是在粮铺里卖的,但售价却不清楚。
元县里有条名为买卖街的大道,是县城最热闹的去处,站在街口,远远地云婵就看见了挂着朱红色牌匾的粮铺。
走进粮铺里,目光越过两侧装满各种粮米的麻袋,她一眼就看到最后侧柜台上的两个盒子,里面赫然摆着本次出行的目标——蔗糖和麦芽糖。
蔗糖也就是红糖,被切成一个个红褐色的小方块摆在盒子里,下方标着‘石蜜’一百文一斤。
麦芽糖则黏糊糊的呈半液态,罐装在宽口瓷瓶中,下标‘饴糖’九十文一斤。
“嘶!”
见这标价云婵倒抽一口凉气。
刚刚他们路过猪肉铺子,见那猪肉才四十文一斤,这糖居然比猪肉还贵出许多!
粮铺掌柜在柜台后笑眯眯地问道:“二位可是要买糖?我徐记铺子里糖,品质可是一流。”
云婵摇摇头,问道:“我不买,我想卖糖,掌柜的可收?”
掌柜一愣,看向面前这个俊俏的小娘子,卖糖的人他见得多了,可基本都是南来北往的商队和货郎,一姑娘欲要与他做生意,还是头一次。
“我自然是收,不知娘子手里有什么糖?”
云婵道:“一种新糖,您应当没见过。”
掌柜闻言哈哈大笑,伸手捋捋胡子:“糖无外乎两种,一是南方来的石蜜,二是麦芽做的饴糖,小娘子居然还能拿出老夫没见过的糖?”
“若是真有,只要品质上佳、价格合适,老夫一定收。”
云婵双眼弯弯,甜甜一笑:“没问题,那我们一言为定。”
迈出粮铺大门,云婵大步跨上驴车,催促起薛明照,叫他快些赶车回去。
此时她的心思早已飞回家中的小厨房,恨不能马上就把拐枣糖熬出来。
其实种土豆这件事她没做过,还不能保证一定能成功,可她以前自制过甘蔗糖,对熬拐枣糖这事可有七八分把握。
想到刚刚看到的天价糖品,云婵只觉得银子在朝自己招手。
待驴车驶出城门,云婵便听见刚刚在粮铺里一直沉默的男人开了口。
“你会制糖?”
云婵纤长的手指扣动着驴车的木板,好一会儿才回道:“嗯……我不是摘了些拐枣回来吗?可以用那个试试。”
说完她舔舔嘴唇,有些不自然地补充道:“我小时候见我爹做过。”
听到这个回答男人愈发沉默,这制糖的技艺鲜少有人会,基本都是祖传的手艺,少女却说他那猎户爹爹会。
云婵见男人没再开口追问,暗自吐出口气,开始思索一会儿具体该怎么做。
在城里他们并没有耽误多久,回来时午饭还没做好,云婵去厨房给王香月搭了把手,将冰在井水里的山鸡肉取出来做了。
连着两天吃着荤菜,一家人只觉得身上这力气分外足。
等躲过正午,薛家父子和王香月扛起锄头就出了门,准备在院子旁开出一块荒地来,留下云婵一人在家研究熬糖。
云婵端着拐枣走进厨房,将它们清洗干净一分为二,一半架起火烘干,另一半捣碎压成汁过滤出来。
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