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第38章 三十八斩（第4页）

又笑说：“就是看他们捉鱼挖藕入了迷，给耽搁了。”

“无妨。”

楼敬也欣赏她这份不被外物所扰，该如何相处便如何相处的坦然。

随后又自豪问道：“怎样，我种的藕不错吧，鱼也肥吧？眼不眼馋？”

胥姜夸赞道：“好，藕白，鱼肥。”

又说：“听茵茵说吃不完，儿便教他们将藕制成了藕粉，看那鱼不错，也写了几个菜谱给她，届时先生不妨尝一尝，试一试。”

楼敬双眼登时一亮，“藕粉？这又是什么稀奇吃法？”

胥姜便又将藕粉如何制、如何吃讲给他听，他听得直哀叹，“早说你去弄这些了，也该叫我一道，都怪这几个老东西，将我绊住了。”

一人笑骂：“说着说着，怎又怪上我们了，又没绑住你的腿。”

另一人也道：“就是，也不知是谁非得拉咱们下棋、赏花的？”

楼敬没理也有理，与几人又斗了几句嘴，才对胥姜道：“这可好，分明是让你来做客的，倒叫你干活儿了。”

“真要儿坐着，儿可闲不住，不如同他们玩玩闹闹，得一场欢喜。”

“就没见过比你能说会道的。”

胥姜笑眯眯地道：“多谢夸奖。”

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见时辰差不多了，楼敬便叫人传菜开席，胥姜辞了几人，来到楼夫人这头。

楼夫人起身，亲自来引她入席。

兴许是为了热闹，女眷这边的席面并没有分桌，而是众人合食。

胥姜的位置在楼夫人身旁，她大大方方地入座，又同几位夫人打了招呼。

“远远就听你说那什么藕粉，听得怪馋人，若得着吃了，可别忘了给咱们也送些来。”

“就是，早知道你要做这些事，咱们就该跟着，逛什么园子，怪累人。”

胥姜笑道：“也是正好碰上了，得了这么个消遣。”

楼夫人见她笑得从容，心头也高兴，“下次再有这样的事，我差人来叫你。”

“好。”

正说着，丫鬟们传菜上来了。

德芳斋在饮食上的名声，相当于继圣书局在坟典行的名气，皆是京城第一流。

胥姜本就好吃、懂吃，难免好奇。

上桌第一道便是炙羊肉，这是京城见惯的菜肴，大小宴席少不了它，此时又正值隆冬，倒是符合时宜。

过后依次是鸡、鸭肉，一蒸一煮。

蒸鸡火候把握得好，看着鲜嫩流油。

鸭汤清亮，不见油星，里头汆有冬菇、干笋，一见便知，其味似淡而实浓。

又有鱼脍，与上次的薄片不同，切成了细丝状与葱丝混吃，此吃法既可择刺又可避腥。

也有蟹，想是上次在书肆里食髓知味，此次也有道酱蟹，瞧那蟹黄蟹膏的澄黄剔透的色泽，便知其至少腌制了两日以上。

胥姜忍不住咽了咽口水，继续看下去。

肉过了便是时蔬，冬日时蔬不多，都是葵菜、萝卜、白菜一类，可皆做得精细、好看。