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宋玥一样掏一点,主打的就是种类丰富,量却很少。
例如血丸子她就只拿了一颗,切了四五片就差不多了。
少吃多滋味嘛。
宋玥直接把这大厨房当自家厨房,看火候的时候有空就翻翻找找,看到合适的能用上就给用上。
等到把配菜都煮好了,最后再烫熟已经提前腌制好的嫩滑肉片码上,最后来上一把干辣椒花椒葱花,热油这么一浇上去,那小味儿立即就上来了不是?!
这么一盆红红火火的水煮肉片就直接完事儿了!
宋玥一个人在大厨房里面丝毫不慌张,预估着时间段,一道道丫鬟们没见过的菜式就陆续出锅。
老管家都闻见味儿过来了,看见大厨房堵着一群人,也不帮忙,他也先冷着脸训斥她们一番。
倒是厨娘不忿,开口说道:“那也不是我们不想帮忙,人有独门秘方,不愿意让咱们这些人知道,说了不让我们帮忙嘞,一个人抢着把功劳全占了!”
这位叫孙氏的厨娘说着,语气可是酸溜溜的得不行。
其他两位厨娘就讪笑着不敢顶嘴。
老管家皱眉看她一眼,这位是他弟媳,他也不好多说,只能进去大厨房笑着给宋玥赔笑脸,问她累不累,“宋姑娘你有什么需要帮忙的都可使唤她们啊!”
老人家有些着急了。
生怕怠慢她。
这姑娘要是真的能回回比试拔得头筹,那可不简单啊!
自家老爷都说了要尊敬着些。
宋玥没那么大的架子,她看见老管家慌张的样儿,就说:“那你们上菜吧,可以上菜了,都差不多了。”
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