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没想到苏明川居然主动把她这个难题给解决了,真是个好人啊!
林秋静在心里给他点了个赞。
同时再次惋惜,他们之间如果不是曾经有个这么不堪的开头,以及那么糟糕的未来就好了。
这厨房简陋,能用的只有一口大铁锅和一个煮饭用的铝锅。
调料也只有简单的油盐。
饶是林秋静一身精湛的厨艺,也做不出什么花儿来,只能做点简单的。
这烧的还是柴火灶。
好在她以前复刻传统美食的时候,为了追求原汁原味,特地让人垒了传统的灶台,为了拍视频还自己学过生火,使用这种农村的大锅炒菜。
这会儿才不至于手忙脚乱,连火都生不着。
看着手里的猪肉,林秋静琢磨了一下,决定切点瘦肉出来,给朵朵做一个肉沫蒸蛋,鸡蛋嘛,就到鸡窝里现摸一个,反正她现在可是有苏明川在背后撑腰的。
先烧上一锅白米饭,林秋静大摇大摆地走到鸡窝旁,伸手进去摸出两颗还粘着鸡毛的鸡蛋。
又去院子里的小菜地里摘了一根嫩丝瓜,拔了几根蒜苗,掐了两个青椒。
陈爱娣瞧见了又忍不住破口大骂,可随便她怎么骂,林秋静都充耳不闻,只要她不敢冲上来打人就行。
回到厨房,铝锅里的米已经滚开了,林秋静从灶膛里抽出两根柴火,转成小火焖着。
又飞快地剁了个肉碎,磕进去两个鸡蛋一起搅匀了,加了点水和盐,滴两滴油,用个小碗装着,直接放到已经有点儿成型的米饭上焖着。
接着把一小块瘦肉切成薄片,家里没有生粉,不多倒是有红薯粉,只能将就着用了。
用油盐和红薯粉把肉片抓匀了,放在一旁腌着,待会跟切成滚刀块的丝瓜一块儿滚汤。
剩下带肥的五花肉,切成了薄片,先放到锅里煎一下,煎到两面焦黄,再加点盐好好炒一炒,然后拨到一边,用煎出来的油爆香姜片、蒜末和青椒蒜苗,最后炒匀出锅。
苏家的人平时做菜就没有舍得这样用油的,那个香味啊,一屋子的人都在流口水,这也太香了吧,得好吃成啥样啊!
啧啧,平时没让这女人下厨是对的,这么个糟践东西法,这多少家财也不够给她败的啊!
家里那几个孩子都快馋哭了,大声嚷嚷着要吃肉。
其他几个大人还矜持着,等着林秋静把肉端出来请他们吃,都是一家人,哪有吃独食的理儿,她但凡要点儿脸,都不敢不喊他们一起吃啊!
没想到林秋静还真敢。
她直接就把她做的菜全都端进她房里去了,还从里边把门的插销给插上了。
铁蛋和尿缸那俩孩子满地打滚,一边滚一边大哭:“我要吃肉,我要吃肉!”
陈爱娣气得上前去砸门大骂。
林秋静也不甘示弱:“这是你儿子说的,只让我做我们三个人的饭,你们要吃肉,自己做去啊!”
苏明川端着盆,带着朵朵往河边走。
路上遇见什么七大姨八大婶的,看他这模样都十分惊奇:“哟,小三子,这是干嘛去呀?”
苏明川好脾气地笑了笑:“洗衣服去。”
“你一个大老爷们,怎么能干这个呢,你媳妇怎么不洗啊?”
“她在家做饭呢,我闲着也是闲着,顺手就洗了,现在男女平等,没有什么该做不该做的。”
对方脸上有点挂不住:“哟,瞧这话说的,在城里打工的人果然就是不一样啊,这说话都一套一套的。”
这苏家的小三子,还真有点本事,据说在外边打工挣了不少钱,他妈陈爱娣平日里没少显摆,什么小三子又往家里寄了多少钱啊,寄回来什么好东西啊!
就苏家那栋刚盖好还没搬进去住的新房子,也是小三子挣钱盖起来的。
村里人对他那是又羡慕又嫉妒。
这小子,以前在村里的时候,也没瞧出来他有多能干的啊,也就是脸白点儿,长得俊俏点儿,这在乡下可算不上什么太大的优点,那时候村里人看重的还是身强体壮能干活儿,像苏明川这种,放在以前,那可是要被嫌弃的。
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