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第1章我是食神史蒂芬周（第5页）

“我去楼外楼吃过两次，出品还是很稳定的，每次都很难吃。”

“去楼外楼吃西湖醋鱼，是有讲究的，一定要选个靠窗的位置，要一壶龙井茶，上菜以后，往西湖醋鱼上淋点茶水，然后直接连盘子扔湖里。

（狗头）”

看着一片吐槽的弹幕，史蒂芬周笑问：“谁说杭州是美食荒漠的？”

“网上公认的，你不知道？”

弹幕区里疯狂吐槽。

“美食荒漠一共两个，北方就是BJ，南方就是杭州。”

“杭州有四大名菜，肯德基，麦当劳，德克士，还有芭比馒头。”

“苏东坡一路吃到杭州以后，就发明了一道东坡肉，你觉得是为什么？”

史蒂芬周看着弹幕，轻轻点着头，看着他们刷完后，才笑着开口解释：“你们说的这些，我也听说过，但就凭这些说一个地方是美食荒漠，未免也太武断了一点。

杭州本地的菜叫杭帮菜，属于八大菜系之一，浙菜的分支。

凡是能形成菜系的地方，一定是物产丰饶，殷实富足的地区。

浙菜是由杭州、宁波、绍兴和温州的四个地方风味发展而成，这四个地方自古以来就是富硕之地，饮食文化也是非常发达的。

古语有云，上有天堂，下有苏杭，杭州是和苏州并列的鱼米之乡，怎么会是美食荒漠呢？”

在他讲解之时，很多新观众也被吸引了进来，直播间人数迅速突破了100人。

新进来的观众显然不同意他的说法，纷纷在弹幕区反驳。

“拉倒吧！

宁波菜，绍兴菜和温州菜都比杭州好吃多了。”

“切！

把这四个地方绑起来，都不够粤菜一只手打的。”

“浙菜的代表应该是宁波风味，至少舟山的海鲜是真好吃！”