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猪的头肉,尾根,肩,肋,心,肺,各200克。
先清洗干净,再用清水浸泡。
正常情况下,应该浸泡24小时。
不过眼下情况特殊。
而且之前付宇在秦家做的时候,也没泡那么长时间,秦悦和她那亲家一家也没吃出来什么差别。
特殊情况特殊对待嘛!
葱、姜去皮洗净,拍破。
烧锅,注入清水。
下肉料、葱、姜、香料袋,用旺火烧开。
这个香料袋是音乐餐厅的秘制宝贝。
据说是姚石自己研创出来的,只音乐餐厅独家使用,连千里马都没有。
下锅前,付宇特意拿起来闻了闻。
结果闻倒是没闻出来有什么特别的地方,就是一股调料的浓香。
但是奈何他有食物相克大全表和食材挑选技能加持。
所以眼前瞬间弹出了一溜儿的对话框:
【八角:六克】
【八角:自然干燥加工、干果色棕红鲜艳、香味稍差】
【八角:供药用,有祛风理气、和胃调中的功能。
用于中寒呕逆、腹部冷痛、胃部胀闷等。
阴虚火旺的眼病患者和干燥综合征、更年期综合征、活动性肺结核、支气管哮喘、痛风、糖尿病、热盛者少食甚至忌食。
】
【桂皮:十一克】
......
付宇:“!”
瞬间感觉自己好牛逼啊!
****
来来来,告诉你们一个秘密!
!
嘘!
我昨晚做了一个梦:梦见你们每个人都给我投推荐票,月票,打赏,留言,还追读到最后一章了!
然后我就笑醒了,哈哈哈哈......
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