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一人一鬼从新疆菜馆出来,拎着满满当当的好吃的往家走。
走到家门口,阎煦拿着钥匙打开门,等钱溪悦进去后她也不急着关门,转过身对着门口淡声道:“跟了我们一路了,要不要进来坐坐?”
钱溪悦把手里的食物放在茶几上,又蹦蹦跳跳回到门口接过阎煦手上的袋子。
“姐姐,我刚才透过川菜馆玻璃大门就看见它在里面。
我刚要跟你说呢,结果被隔壁饭店的王叔叔打断了。
说起来你就是王老板口中去世了一个月的厨子吧?”
门口的男鬼看着年纪不大,留着小平头。
它半低着头,双手置于小腹前,手指紧张的绞在一起,“是我……”
“先进来吧。”
阎煦听见楼上传来了脚步声,低声警告,“你再不进来我就关门了。
你也看见了,我在门上画了阵法,我关上门你可就进不来了。”
她可不想让邻居看到自己对着一团空气自言自语。
男鬼犹豫了几秒,迈开腿跨进门槛。
阎煦“啪”
的一声关上门,男鬼站在门口,身体紧贴入户门,一动不动。
阎煦也没管它,转身去洗手间洗净双手,又来到茶几前准备吃午饭。
钱溪悦已经从厨房拿了盘子和筷子,把打包回来的食物摆放好,又打开电视随便找了个综艺下饭。
一人一鬼有一搭没一搭地看着综艺吃着饭,时不时还聊几句。
男鬼在门口低头站着,沉默不语。
就在阎煦夹起一块红糖糍粑尝了一口后,在门口罚站的男鬼突然说话了。
“那道红糖糍粑炸过了。”
它说话语速很快,“红糖糍粑的外皮应该是金黄酥脆,内里的糯米软糯香甜。
整体的口感层次丰富,外酥内软,甜而不腻,糯而不粘。
“你们买的这个炸得火候有些过,这会让红糖糍粑外皮过于焦脆,失去了原有的酥脆感,变得有些硬涩,内里的糯米也因为过度受热而变得稍微干燥,少了那份软糯香甜的口感。
此时的红糖水分似乎也被蒸发得差不多了,原本的甜润变得有些浓重,与糯米的味道不再那么和谐相融,口感变得较为单一。”
男鬼一口气说完,又跟被毒哑了似的继续沉默着。
阎煦回味了一下刚才入口的红糖糍粑,好像确实如男鬼说的一样,外皮不够酥脆,味道甜归甜,却没什么层次感。
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