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久我照纪所在的地点是b赛场,几乎出门一右拐就到了。
本次初赛的主题是【面条】,一个分布广泛,种类繁多的题目。
就单说四宫知希现在能想到的就不止十种做法,像什么‘手擀面''啊,‘挂面’,‘拉面’,‘刀削面’......之类的,随便一个分类里又能衍生出不同的形态。
可以说可供操作的空间非常大。
比赛的限制时间为三个小时,要在这段时间里从揉面开始去想做什么菜品。
做面是一种细致需要全神贯注的事,为了保证面条的质量和口感,在制作过程中需要对面粉进行精确的搅拌、揉捏和发酵,所有人屏气凝神盯着自己手下揉动的面团,生怕一丁点的差错就让面条的口感出错。
四宫知希坐在观众席上,这个位置视野广阔,能把赛场上的一切举动尽收眼底。
他一一扫过每一个人的工作台,在众多参赛者里,除了久我照纪外,还有一个人让他不由得多关注了几眼。
对方是个扎着双麻花辫的女生,脸上戴着厚框圆形眼镜,她不同其他参赛者那么紧张,只是安静无声的抚摸着手中被发酵到完美的面团,胸有成竹的样子仿佛周围紧张的环境与她隔绝。
“那是二年级的纪之国前辈。”
北条美代子看着四宫知希的目光一直望向那边说道:“她家是将‘江户荞麦’流派传承至今的神田荞麦屋,对于荞麦的运用可以称得上是专家中的专家,如果要做面的话,应该第一想到的就是荞麦面吧?”
“荞麦面啊......”
四宫知希若有所思的看着赛场上开始切面的纪之国宁宁。
对方游刃有余的动作宛如精密的机器,手下的面团被分毫不差切成0.1毫米细度,动作快速所产生的残影让看到的人都不由得赞赏。
“真厉害。”
“不亏是荞麦世家啊。”
观众席接二连三的发出赞叹,随后不知是谁出声,大家的注意力又移去了她旁边的人身上。
“他做的是乌冬面啊。”
赛场上的评审员看着一色慧把煮好的面条沥干水,随后打开熬煮了两个小时的锅,里面都是凝聚了鱼虾和贝类精华的清汤。
“真不愧是有东纪之国,西一色称号的日式料理名门啊,多么鲜甜的味道,扑鼻而来的香气简直让人陶醉。”
评审席上已经有忍不住偷偷咽口水的人了,结果下一秒他们的注意力又被久我照纪那边的嗞拉的油爆声吸引。
“他做的是油泼面。”
四宫知希望向久我照纪所在的区域,比赛时间已经过了大半,现在都到了收尾阶段,赛场上的开始争奇斗艳的比拼,飘逸的香气笼罩会场,不可阻挡的进入到每一个的人鼻腔。
恰好现在正是吃午饭的时候,本就饥饿的肚子现如今更是被勾起了馋虫,观众席发出哀嚎又羡慕的声音,也就只有场上的评审员能饱餐一顿了。
“咦,那不是十杰吗?!”
“什么,现任十杰也来了看秋季选拔了吗!”
随着一阵嘈杂的慌乱,会场高处的栏杆上出现几道身影,四宫知希仰头望去,乍然与一双浅紫色的眸子对视,那双眼睛的主人是有着一头白色头发的男子,白衬衫上的红色领带松垮垮的系着,随意的被主人扔到颈后。
他们俩的视线在交错了一秒后,后者便移开了目光。
【是错觉吗......?】
四宫知希难得怀疑起了自己的直觉,他总觉得那个人是特意看向他的,但是对方很快又移开了视线,致使他的怀疑根本不成立。
十杰的到来把比赛会场的气氛又推向了新的高潮,谁不知道十杰都是从秋季选拔的获胜者中选出的,现如今活生生的例子站在他们面前,心里总会冒出点想法。
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