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这个时代并没有土豆这种高产作物,所以红烧肉是用倭瓜做的。
倭瓜也称葵瓜,候瓜,各地方的叫法不一样。
但是它也是一种非常高产的蔬菜,村儿里还没有,陈澈是在市集上偶然发现的,他还特地买了几个老的,准备当种,开春之后就种下去。
红烧肉里放了不少的香蒜,烧得刚好有些耙烂,非常入味。
一厘米见方的三层五花肉,红皮胶软,三层的五花肉肥嫩多汁,油性十足。
吃一块五花肉,再加一块香蒜或者是炖得软烂的倭瓜,那滋味,挠一下就上来了。
蹲在院墙边上,陈澈吃得很豪迈,一边吃,还一边跟众人打屁闲聊,一点儿都没有要端架子的意思。
洛珊珊跟邱钥儿她们几个女人则是在厨房支了张桌子吃的,一样的菜,但是她们就吃得比工人们斯文许多。
新来家里的两条狗子,被洛珊珊她们给取了名字,黄的叫小黄,黑的叫小黑......
对面这种没营养的名字,陈澈只能默认了。
两个小家伙肚皮已经吃得胀账的了,现在已经对这片地方比较熟悉了,开始在院子里面疯跑,玩耍,确定领地意识。
饭吃到一半,老村长便过来了。
“正吃着呢?陈澈,我得跟你说一下黄大仙儿的事儿......”
老村长显得很急。
“珊珊,给村长舀碗饭,菜给扣足哈。”
陈澈招呼着洛珊珊舀饭。
“哎呀,我不吃了,我在家里吃过了......”
老村长赶紧拒绝。
他可不是那种蹭饭的人,如果不是事情太急的话,他可是不会在这种时候跑过来的。
“吃过再吃点也没事儿,咱们边吃边说。”
陈澈安抚住他,一看他的样子就没吃,这老村长什么都好,就是太耿直了点。
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