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“快快快!
!”
“快进来关门,好家伙,这风呼啦啦地往我脖子里钻。”
“我都说砌一个炕,咱们全家坐在炕上吃锅子,边吃边守夜,多暖和!
!
你们非不同意,说什么不成体统,体统哪有舒服重要?”
全家:“……”
想到一家人窝在一张大炕上吃锅子,还是不由额冒黑线。
“多烧几个暖盆就是了。”
徐氏吩咐人再添两个暖炉,让屋子里热乎些。
像是狄昭昭这样身体强健,火力旺的小子,进屋来都还有点热:“我坐靠近门口的位置,透透风。”
狄先裕震声:“这么冷的天,透什么透!
!
大过年的生病了怎么办?”
还顺手裹了裹身上的毛皮,然后往桌子最靠近里面的位置一钻。
狄先青笑着也坐到里面:“二郎是自幼怕冷了些,等会吃些锅子就好了。”
咸鱼顿时来劲:“是吧!”
狄昭昭看着同样钻到里面去的狄先青,则凑到狄明旁边,压低声音:“我记得大伯好像也怕冷吧?”
狄明咳咳两声:“子不妄论其父也。”
全家人都汇聚到这个聚餐的大屋子里,陆续落座。
这是一张长条方桌,两边整整齐齐地摆着精致的青云纹餐盘,盘子里的食材品种非常丰富,鸡鸭猪牛羊身上最为鲜嫩,最为适合烫煮锅子的部位应有尽有。
每一样食材都非常新鲜,被十分讲究的处理好,而后细致地摆放在餐盘中呈上来。
桌子中间,有三口铜锅,正咕噜咕噜煮着原味高汤锅子,麻辣牛油锅子,百鲜菌汤锅子,味道越煮越浓,越煮越香,涮肉正好。
值得一提的是,除了这些满目琳琅的肉类,京城冬日不太常见的鲜果,桌上都摆着好几盘,红彤彤的小番茄,鲜爽多汁的柑橘,脆爽清新的莲雾……全都是配着锅子吃最解腻的鲜果。
这种在冬日里不常见的鲜果,自然是某咸鱼捣鼓的玻璃房里的产出,还有几种,在冬日连皇宫都不常见。
只能说在吃喝享乐一方面,狄先裕还是非常愿意投入大量时间和精力,甚至只收获一点点都很开心。
经过了细心烫煮的肉吸饱了汤汁,又鲜又嫩,一口咬下去,属于锅底香料的味道和食材本身的滋味融合在一起,闻起来那肉香就十分诱人。
冬日吃锅子,喝点烫煮好的小酒,浑身暖洋洋的,实在是极佳的享受。
吃了一会儿,额头都冒出细小的汗珠,通身都遍布满足的感觉。
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