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第95章（第1页）

第95章

把豆腐切成小块，下水煮一下会儿捞起来，再放在稻草上，这第一个步骤就已经做完。

谢奶奶疑惑道：“今朝，这是在干什么？”

喻今朝笑道：“奶奶，我在做腐乳，第一步已经做完了，等两三天后豆腐长毛，我们就可以做下一步。”

“长毛？”

谢奶奶更加疑惑：“那不是坏了吗？”

“没错，就是要长毛，这豆腐如果处理得当，就算长毛了也能吃，不仅味道好，还能放很久。”

谢奶奶半信半疑，心想不过是一块豆腐，不值多少钱，就算折腾不出结果也不心疼。

“回头我告诉小仪一声，别让她以为豆腐坏了给扔掉。”

说完，谢奶奶又回去折腾锄头。

做腐乳急不来，喻今朝没法再劝谢奶奶，干脆由着她去，这几天多做些好吃的好喝的，给谢奶奶补补身体。

三天过后，豆腐长了毛，一个个毛茸茸的白色小团子，看起来比毛线玩偶还要可爱，喻今朝叫来谢奶奶，开始做下面的步骤。

把长毛的豆腐放进酒里滚一滚，裹上炒好的佐料，放进早就准备好的罐子里发酵约莫一个月就能吃。

喻今朝把豆腐分成三份，做了三种口味，分别是原味腐乳、红方腐乳和香辣腐乳。

谢奶奶全程看着，她虽然不确定这东西一定能成，不过万一呢，她总要先学起来，不能到时候又要今朝教一遍。

腐乳能不能成，需要一个月以后才能见分晓，这一月里，喻今朝和谢沧渊是没法阻止谢奶奶下地了。

谢沧渊也跟着下地，谢奶奶原先死活不肯，直到谢沧渊说就算不下地，他也是要锻炼身体的，不然明年参加院试身体撑不住。

谢奶奶这才同意，不过只同意他干半天，剩下半天要留在家里念书。

喻今朝则是留在家里做帽子，前几天才让谢康去县城送了一次货，谢康回来时带了杜老板的口信，毫不意外又在催她。

喻今朝如今表面有两个员工，实则并不止两人，张荣娘的婆母，也就是谢康的娘也在做，谢麦冬家更多人，除了她娘，还有她家的姐妹都已经学会。

当初让两人回自己家做的时候喻今朝就已经预料到这番场景，或者说这就是她默许的，反正不管背后多少人，她对接的就只有张荣娘和谢麦冬两个人。

张荣娘和谢麦冬也知道这一点，一开始两人小心翼翼，每次来交货的时候都一脸的心虚，后来有一次喻今朝将她们叫住，又给了她们一套钩针，两人才知道自己早已暴露，而喻今朝并不在意。

之后不用这样，两人交的货更多了，当然，质量还是一如既往的好，否则喻今朝不会纵容她们。

天气越发的冷，喻今朝这几日白天已经不做帽子了，她先是去七贤镇买了布匹和棉花，请村里的巧妇做冬衣和棉被，家里每人两套冬衣，棉被也要一人一床。

另外她还开始织围巾手套和袜子，势必要在冬天来临之前将一切保暖衣物准备就绪。

从前原主在庄家时没到冬天就冷得睡不好，那种滋味留在记忆深处，喻今朝想起来就觉得可怕，她现在手里有钱，当然不会委屈自己和家人。

地整好以后种上了蔬菜，谢奶奶就不许谢沧渊出来帮忙，地里的活已经不多，谢沧渊便听话不再去。