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许康平开始探索地下迷宫第一层。
并且很快便有了发现,他听到了窸窸窣窣的声音。
循着声音,许康平来到一面墙壁前。
随后低头看向墙壁下方的一个小洞穴。
思考了片刻后,从储物空间中拿出来一根一米多长,手腕粗细的木棍。
小心翼翼地把木棍伸到洞内。
接着许康平便察觉木棍被什么东西给夹住了。
把木棍抽出来,一只深红色,超过一米的巨大蝎子被‘钓’了出来。
迷宫魔物大蝎子,一种非常弱小的魔物。
当然如果不小心被蛰一下的话,也是非常危险的事情。
用匕首插进大蝎子的甲壳缝隙中,杀死了大蝎子。
许康平迫不及待地拿出料理工具开始处理大蝎子。
迷宫魔物的味道,他已经迫不及待地想要品尝一下了。
简单地回忆了一下大蝎子的处理方法。
许康平把大蝎子的钳、脚、头和尾巴去掉。
接着沿着甲壳的缝隙把大蝎子的身体切开,去除内脏,大蝎子便处理好了。
看着雪白的大蝎子肉,许康平感觉自己都要流口水了。
接下来便是料理大蝎子了。
想了想,许康平决定多尝试几种做法。
取出一些大米,许康平煲了一锅白米粥。
在煲粥的同时。
许康平把大蝎子肉从甲壳内全部取出来,切块,分成三份。
第一份大蝎子肉许康平选择清蒸。
在大蝎子肉块中加入料酒、葱姜汁、盐、白糖,拌匀。
撒上葱段、姜片放入蒸笼开始蒸。
这时候只需要看着火候就可以了。
趁此期间,许康平先是把第二份大蝎子肉进行焯水。
之后用水冲洗干净,放在一旁备用。
这一份,许康平是准备跟白米粥一起做成大蝎子粥的。
随后许康平开始处理第三份大蝎子肉。
这份大蝎子肉他选择进行爆炒。
锅内放油,葱姜、红油豆瓣酱。
炒出香味后,放入大蝎子肉,炒到变色。
接着放入料酒、醋,稍微入味后,放青椒、白胡椒、五香粉。
出锅前,放入盐、蒜末、生抽、葱花。
略微翻炒便可出锅。
把爆炒大蝎子肉盛入盘中。
这时候白米粥也已经煮好。
把焯水的第二份大蝎子肉倒入粥中,搅拌一下。
用文火开始慢慢熬制。
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