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第17章 中式寿司(第1页)

赶走两个被退学的人,关守平转过身对班上的同学说道:“限制时间两个小时,这里有准备一些常见的寿司材料,当然你们想去找些别的食材当然也可以,我不规定具体的菜谱,只要是寿司就可以,标准是两点,惊和喜,要有充分的创新且风味让我满意,计时开始。”

一大段话说完,关守平四平八稳得坐在了座位上,闭目养神起来。

因为他说话时音调都没什么起伏,大家都愣了一下才反应过来他最后说的是计时开始,愣了一下才冲过去抢着食材。

沈墨反应速度还算是比较快的,此时已经提着一袋米和几种食材走了回来,绯沙子接过大米淘洗的同时开口问道:“你有什么想法吗?”

沈墨一时半会也没有太好的想法:“最基础的几种寿司我倒是大概知道怎么做,但是应该入不了讲台上那位的法眼吧?”

绯沙子点了点头:“嗯…我也差不多,经典的寿司我倒是会做,但并没有提前准备过题目要求的创新菜谱。”

“那就现场创新呗,寿司最重要的不外乎两个要素,米饭和上面盖的食材,创新也主要从这两方面下手吧。”

沈墨走到调料架旁看了看,似乎突然有了些想法。

已经蒸上米饭的绯沙子看着沈墨拿回来的调料,有些好奇的问道:“想好怎么做了?”

“嗯。”

沈墨点了点头,“刚好你也给点意见,我打算用葱油米饭代替原本的寿司米饭。”

听着沈墨描述的葱油米饭的做法,想象着味道,片刻后才说道:“听起来还不错,不过要少拌一些葱油,太油了影响寿司的口感。”

“嗯,有道理。”

随后沈墨看向自己拿回来的食材,“三文鱼、海虾、扇贝…我突然又有了个点子,等我会,我出去一趟。”

反正刚才关守平也说了可以去自己找食材,所以沈墨打了个报告就跑出厨房,到庭院里去了。

此时院子里有不少学生,沈墨记得应该是隔壁幸平创真那个班,日向子的题目,要求他们自己在庭院里寻找食材,做一份日式料理。

大多数学生此刻都聚集在小溪边钓鱼,沈墨则径直往树林中走去。

此时林中阿尔迪尼兄弟正提了一只鸭子走了出来,见到沈墨,塔克米顿时又要冲过来,却被弟弟伊萨米拉住了衣服:“哥,咱们还是赶紧回去处理食材吧。”

沈墨笑着打了个招呼:“那边只有鸭子吗?有鸡吗?”

“鸡、鸭、兔子,这里的食材还挺丰富的呢!”

伊萨米拉着还在嚷嚷对决的塔克米向厨房走去,同时解释道。

“哦!”

沈墨应了一声,很快找到了林中散养的小母鸡,放缓脚步,从背后绕到近前,猛的一扑,便将鸡按住,提起翅膀也往回走去。

十多分钟后,沈墨提着已经杀完处理好的整鸡走回教室,绯沙子正在按照沈墨的方法炒葱油,见到沈墨提了只鸡回来,有些疑惑问道:“鸡肉不适合做寿司吧?”

“谁说我要用生鸡肉了。”

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