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“那就拿下去炒一盘吧,让我们也尝尝小哥这菜,到底是哪里不同。”
周掌柜说着,就让厨房的人把菜搬了进去,又对店小二道:“给这小哥拿十文钱过来。”
平心而论,周掌柜给这价钱算是不错了,现在青菜一文钱三斤,甚至更便宜,段杰这一筐菜也就是二十多斤的样子,给十文绝对算不少了。
可是段杰费了这番功夫怎么就为这区区十文。
当即正色道:“掌柜的,并不是我说大话,这菜您只要尝了就知道,这筐菜我也不要钱,就是让您尝个味儿的,您觉得好了,咱们再说以后的事,您要是觉得不好,我立刻走人。
您看如何?”
周掌柜看着段杰这一脸的自信,也起了几分好奇心,这小哥的菜莫非真有什么特别的地方不成,怎么来的这么大的信心。
这个疑问在那两盘青菜端上来之后,迅速的消失了。
只尝了一口,周掌柜就变了脸色,这味道!
这么好味的青菜他以前也吃过一次,不过是在京城最大的那间酒楼里吃到的。
那家的主厨最拿手的不是那些大菜,而是把家常菜做的出乎意料的美味。
而他家酒楼请的这个厨子,说句不好听的,连给那大师傅提鞋都不配。
要不是他请不来好的,怎会让这人占了主厨的位置。
可是现在,这道菜跟那大师傅做的味道竟然不相上下。
不是主厨的本事的话,那就是这菜本身好的可以忽略掉掌厨者的手艺。
周掌柜马上看向段杰,“小哥家种了多少这种青菜,我们福运楼全包了。”
这决定下的可真够快的,段杰心中颇有点佩服周掌柜的魄力,“掌柜的,您别急,这青菜我家不过种了两分地,除了这青菜外,我家的菜地里还有其他的菜,味道都要好出其他菜蔬太多。
这会还没长成,再有一个多月,那些菜也就该下来了……”
段杰话还没说完,周掌柜马上打断道:“那些菜我们福运楼一并要了,多少钱,小哥你开价吧,只要不是太离谱就行。”
成了,段杰心中喜不自禁,这一趟算是没白跑,那亩地的菜全推销出去了。
“这样吧,掌柜的派人来我们这里收菜,不管什么菜,都是一斤两文钱,您看如何。”
周掌柜犹豫了片刻,两文一斤是贵了点,“小哥能不能再便宜点,小店这生意,这些钱……。”
说这话的时候,周掌柜也是有些担心的,他担心段杰不满意,要把这菜卖到其他酒楼去。
“若还是嫌贵的话,掌柜的就派人来我们村里收吧,我正好省了一趟趟去镇里的功夫,掌柜的派人过来收,那就两斤三文,这个价钱已经是底了,不能再便宜了。”
段杰正烦着一趟趟往镇上运菜呢,降点价钱倒也无所谓,而且少要点,也算跟人拉了点交情。
事实上段杰并不打算以后就卖菜了,做了这一单生意后,回去他就准备把菜种分给村里宋叔他们去种,这客户也是现成的,价钱也谈妥了。
到时候宋叔宋婶他们就等着收钱吧。
一亩地的菜,只要能精心照顾好了,怎么说也能收个几千斤,两斤三文,那可是不少钱。
不过这钱虽说好赚,却也赚不到太多。
酒楼毕竟吃不下太多蔬菜,镇上的酒楼也就几家,就是把他们的菜全收了也要不了几亩地。
周掌柜没想到段杰这么干脆大方就让了价钱,忙拿纸出来,两边写了契约,定好收菜的时间,价钱,段杰揣着契约就出了门。
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