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“那别人表演的下油锅怎么解释啊?”
秦少天听到这个问题,眼中闪过一抹追忆之色,这种东西他本来也不懂的,是叶雪告诉他的。
江省以前很乱,大家为了养家糊口,街头经常有人表演杂技。
什么钢筋锁喉,吞剑,胸口碎大石,还有下油锅等技艺都有,叶雪和秦少天闲聊时,说过下油锅的事情。
“把油和醋混合在一起,因为油的密度低,所以会悬浮在醋上面,这样醋就会阻止油被直接加热,降低热度,同时再加入面包糠,进一步降低热度,这样就能把温度下降到一个人手能承受到的地方了。”
“不过也有些老师傅比较厉害,他们会提前弄湿手臂,然后迅速将手伸进滚烫的油锅里又收回来,利用?一个莱顿弗罗斯特效应?,让水形成蒸汽隔层,暂时保护手不被烫伤。”
面对大家的询问,秦少天把叶雪当初和他说的,也告诉了大家。
大家都忍不住惊叹,“竟然是这样。”
“真厉害啊。”
他的朋友,都一脸崇拜的看着秦少天。
“天哥,你知道的也太多了吧,连这种事情都知道!”
“不愧是天哥!”
但秦少天心里一点也不高兴。
因为这个问题,会让他想到叶雪,也不知道她现在过得怎么样,有没有受到委屈。
老板说道:“年轻人,小瞧你了。”
“继续答题吧。”
后面的几个问题,对秦少天来说也没什么难度。
很快,他就回答完了十道题目。
“天哥无敌!”
几位朋友欢呼。
其他人也纷纷拍手鼓掌,对秦少天的知识渊博感到敬佩,让他们去回答的话,恐怕第三题就被淘汰掉了。
老板上下打量秦少天一眼。
“今天遇到高手了。”
“不过呢。”
老板嘿嘿一笑,“想要拿走特等奖,考验还没结束哦。”
“还要再回答对两道题目才行。”
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