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第16章 回村与啤酒花(第1页)

看着摆弄筷子的克劳特,科泽伊想到了什么,脸色一红,伸手摸了摸只剩下四五个铜库普的钱袋,神色复杂的看着他。

坏了,礼物都是和克劳特一起去买的,倒是不小心把他给忽略了。

克劳特那可是察言观色的专家,科泽伊脸一红手一摸,他就明白怎么回事了,把筷子放在小布包里,转身躺在床上:“啧,小科泽伊啊,你看哥哥好不容易带你出来玩一趟,是不是应该,嗯哼,现在也就不指望了,以后等你有钱了可得给我买点好酒尝尝啊。”

“好酒?”

科泽伊眼珠一转,这要说是别的好酒,他现在还真弄不到,无论是买还是自己酿造都非常困难。

但是威兹酒和啤酒花可是现成的,只需要在煮沸的麦芽汤里加入啤酒花,熬制一小时以上,再重复威兹酒的酿造方式,就能大幅度延长保质期,得到带着略显苦涩风味的啤酒。

“克劳特叔叔,如果我说有个办法能让你天天喝到威兹酒,同时还能赚到钱,你觉得怎么样?”

“嗯?”

克劳特从床上一骨碌,提到酒和赚钱,他可就不困了,两只耳朵都立起来了:“你一个小屁孩能有什么好办法?说来听听。”

“你知道蛇麻草吗?”

“蛇麻草?那当然知道了,我固定货物用的麻绳就是蛇麻草做的。”

“那你知道蛇麻草的花有什么功效吗?”

“功效?蛇麻草的花?我没记错的话好像是用来制作黄色染料的,这和威兹酒有什么关系吗?”

“那只是它的浅显用法,实际上我在麦蒂森奶奶给我的草药书上看到过,蛇麻草的花还有消食和安神的作用。”

这就是科泽伊给啤酒花登场找的借口,草药书上的啤酒花作用是真实存在的,自己只是在“做实验”

的时候偶然发现了另外的作用。

“你说到这个,我确实想起来了,麦蒂森曾经交给我一批安神助眠的药剂去售卖,当时在一些上流圈子里卖的还不错,那里说不定就添加有蛇麻草的花。

不对啊,消食安神和酒也没有关系吧,酒喝多了确实想睡觉,你不会就是因为这一点就告诉我蛇麻草的花可以用来酿酒吧。”

“确实可以用来酿酒,但是不是你想的那个方式,而是作为一种辅料、添加剂。”

科泽伊装出一副回忆的模样:“我之前在研究蛇麻草的时候,为了能得到更多药性,熬制了很长时间。

原本是想找个小动物实验一下安神助眠作用的,结果一直放在家里就忘记了,再想起它的时候就是咱们出门之前了。

可是离开的时候我看了一眼,溶液并没有变质,因此我推测它还有防腐的作用。

如果把它添加到威兹酒里,就能够大大延长保质期,而您,克劳特先生,我亲爱的朋友,应该更懂得不会变质的威兹酒能卖的有多好。”

科泽伊说的这些也是事实,在被麦蒂森收做学徒之后,他就开始了对啤酒花的研究,以把控苦涩风味和防腐功效的占比。

啤酒花放多了味道太苦,啤酒花放少了,保质期又会变短,拜其所赐,他因为品尝啤酒花-溶液睡了几天好觉。

第一批味道还说得过去的啤酒花溶液被密封好在家里放着,只需等城镇之行结束,回家看看有没有变质,基本就算成功。

当然这一切都是偷偷进行的,要是让麦蒂森奶奶知道自己修改了蛇麻草的熬煮时间,还大着胆子喝下去,肯定免不了一顿批判,说不定还要鞭数十,驱之别院。

“嗯,如果真像你说的那样,那的确是一个赚钱的好机会,但是这一切都是你的猜测吧。

而且别以为我不知道,加了蛇麻草的药剂还有点苦,即使它真的具有防腐效果,你觉得会有人购买味道这么苦的威兹酒吗?”

克劳特被那奇怪腔调逗得有些忍俊不禁,但是也没忘记泼一桶冷水“什么?我听到了什么?不会真的有大人爱喝我们小孩子才喜欢的‘小糖水’吧?”

科泽伊夸张的揪起自己的耳朵。

没有啤酒花的威兹酒基本上就是历史上的“艾尔啤酒”

,由于麦芽当中蕴含淀粉,在发酵之后就会有一些甜味,如果不是啤酒花的出现,艾尔啤酒说不定会发展成另一个版本的可乐。

也是因为蛇麻草有苦味,而获得其提取物需要进行长时间熬煮。

使蛇麻花内的酸性物质产生可溶性的物理变化,所以没有理由的话,绝对不会有人费时费物,花大量的人力去测试一个苦味添加剂。

科泽伊的话让克劳特脸上一黑,他们现在住的酒馆就是以蜂蜜酒闻名的“风之蜜语”

,这不就是科泽伊说的小孩子爱喝的“小甜水”

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