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12第 12 章(第2页)

“小夏子,准备食材。”

...

制作时间短、甜食、保存时间长,李知婉暂时能想到的只有糖,不仅完美符合要求,携带也方便。

李知婉没做过水果软糖,只看过网上的视频,依稀记得一些食材,她将这些都告诉了余师傅,剩下的便只能依靠他的经验了。

余师傅也无愧于经验丰富的名头,一听就明白了,原理和制作凉粉差不多,不过水果软糖里加入了果汁和糖,味道酸甜清爽,再加上些坚果,增加口感还能增香。

余师傅一边熬果酱一边感叹,怎么他们都没想过这种做法呢?

这李格格的未来说不定能走的比他们想象的还要远。

制作水果软糖的时间很短,余师傅还举一反三地加了黑芝麻以及花生,要不是时间不允许,他还能做出更多口味的。

软糖最终被切成小块送到李知婉的面前,总共有三种口味——

葡萄坚果口味、桃子花生口味以及牛乳黑芝麻口味。

李知婉一种口味拿了一个,每一种吃下来,最让她惊艳的竟然不是她想要的水果软糖,而是最后的牛乳黑芝麻口味,吃在嘴里格外香,甜度不高,吃多些也不腻。

前两者加了果酱,甜度更高,李知婉没那么喜欢,但她直到,四阿哥肯定喜欢。

余师傅做的软糖份量不少,李知婉每一种口味打包了一份。

还剩下一些软糖,李知婉不准备吃了,叫来青莲,和打包的软糖一起,让她全部拿去茶房,“打包好的给方全意,就说是我送给四爷的,剩下的你们也尝尝,味道还不错。”

“谢格格恩典!”

青莲没想到李知婉还记着他们这些宫女太监。

李知婉:“去茶房吧,我这边也要休息了。”

青莲拿着一个托盘,里面又是软糖又是油纸装着的的东西,格外吸睛。

“方公公,这是我们格格送给主子爷的。”

青莲先把油纸装着的递给方全意。

方全意接了下来,一股甜香飘到他的鼻尖,“看来是好吃的。”

青莲笑了笑,将三碟软糖放到桌子上,“那方公公也一起尝尝,这些是格格赏给我们的。”

“那咱家就不客气了。”

方全意道。

他喜欢吃甜的,但新奇的东西都想试一试,尤其是这股甜香,实在是诱人。

方全意选了一块葡萄坚果口味的,还没咬下去便感受到了一股酸甜的味道,刺激地口水开始分泌。

咬下一口,轻轻咀嚼,坚果的油脂香味紧随其后。

一块水果软糖,味道从清爽到厚重,彻底俘获了方全意的心。

“帮咱家也装一点。”

方全意心下一动,准备带一点回去。

剩下的分量还挺多,青荷找出油纸,很快装出一份。

方全意将油纸放进怀里,手里拿着给四阿哥的软糖,带着两个小太监慢悠悠地离开。

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