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奶茶从几块到几十块都有。
针对不同类型的人群都有一款对应的产品。
所以学生群体很多。
所以顺序就是价格合理,种类多而且口感好,所以学生喜欢,从订单成功到订单开始,都能反向推理。
而为什么奶茶大部分的客户是学生,而不是大叔。
因为大叔喜欢喝酒,是因为工作的原因参加各种聚会,所以就养成了喝酒的习惯。
而大部分的大叔,都可能多少带着肥胖。
因为应酬多,而且聚会的次数非常频繁,所以就算想改变都难,为了生存。
而奶茶跟酒的成分很大程度都不一样。
奶茶味道偏甜,还有各种调理味道的添加剂。
只有味道好喝,但对于身体来说,益处不大。
而酒没有奶茶的添加剂,味道偏刺激,而不是很大的甜味。
更重要的是酒的类型再多,不同的酒还有不同的作用。
啤酒和白酒少喝能提精神,还能增加身体的活跃度热量,还能疏通血管。
加大血液循环。
再或者成年人压力大了,可以喝酒,短期内麻醉下自己的大脑,不被事情所烦躁。
所以酒类的客户大部分都是大叔,因为职场应酬需要,身体健身也可以,短期内休息下自我陶醉下也行。
从酒到客户,整个顺序反向思考。
所以结论是酒类的客人大部分是大叔,奶茶的客人是学生。
大街上,小店子,一碗土豆块的价格在5元左右,反向推理,一碗土豆,定价在5元,成本最多2元,所以店家除了所有成本,还有1元盈利,那么1元的盈利,对于一个店子来说利润太小,人家为什么还卖。
因为土豆的操作最简单,而土豆从厂家的定价最多几毛一斤。
所以两个土豆就是一碗。
而两个土豆的成本才1元。
从成本和操作来说,已经淘汰了很多的食材。
所以反向思考,想通了价格。
再反向推,买土豆的基本都是学生,职场的年轻人也有,所以客户的基数超级大,而土豆的制作就几分钟的事情,所以只要数量上去了,就算只赚1块。
1次能制作几碗,一天能制作几百甚至几千碗,所以就算只有1元盈利,只要数量上去了,也不会亏,而且比其他食材更有商业价值,因为简单,快速,而且定价低。
作为食物,吃了一次还有二次,重新销售的几率大,所以能有效果。
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就算不从商,也不做其他的,反向思维也能帮助你处理很多的问题。
比如说你反向推理老板,就知道为什么有的人老板当个事情,而有的人老板直接无视了。
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