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但苏星若却喊住了他。
她今天来,可不是为了教瘦猴做饭,而是为了国营大食堂的那位掌勺大师傅。
苏星若虽然是医学专业毕业,可她的钻研之心,毕业后就用到了美食上。
她的视频账号,主要就是剖析各地特色美食的制作方法,可操作性虽然低,但爱看的粉丝还是挺多的。
那天韩扬带她来吃饭,别的且不论,那一碗红烧肉,到现在想起来,她还是忍不住会口水泛滥。
可红烧肉她做过也不少了,本帮的川味的,还有东坡肉樱桃肉酒焖肉把子肉,单她剪辑出来做成视频的都不下五种,吃过的就更多,但没有一种,跟那位大师傅做的味道一样。
思前想后,苏星若还是想去问,她拉着瘦猴一是觉得他嘴皮子溜,另一个是俩人最开始认识的时候,瘦猴说过,他拜了一圈师傅却没人肯要他。
于是她便问瘦猴,“你先前说要拜师,找遍了公社的几位大厨,都不肯教你,那国营大食堂的那位呢?找过么?”
“国营大食堂的大师傅,怎么可能,我见都没见过,人家怎么可能教我这么个外行。”
瘦猴也是挺有自知之明的。
苏星若白他一眼,又指指自己,“那你觉得,他能收我做徒弟么?”
“不能。”
瘦猴难得的坚定。
苏星若立马不高兴了,“你什么意思啊!
你又不是那位大师傅,你怎么知道他……”
“我不知道他能不能看上你,但是我知道,咱们公社里头各个食堂的后厨,除了刷碗的,菜案上一个女人都没有。”
“你……”
苏星若待要反驳,也直接愣住了,“你们这是性别歧视!
主席他老人家都说了,妇女能顶半边天,你们还在这儿明目张胆搞歧视,就不怕我去上头告你们!”
瘦猴赶紧摆手,“可不是我啊!
我可没那么大本事教你,你要告告他们去,跟我可没关系。”
可她去告谁啊?
本事是人家的,人家不肯教,这也不违法,哪条法律也没规定,有本事的人就必须得把本领传授给没本事的人。
想到这些,苏星若一下子泄了气,本来兴致勃勃吃红烧肉的劲头也没了。
瘦猴见状,也过来哄她,“你别这样啊,说不定他们就是没遇到好苗子,我陪你去问问,万一呢,万一那个大师傅他看你天资聪颖就答应收你当徒弟了呢?”
苏星若拜访过不少传统手艺的老师傅,她比瘦猴更清楚,那些手艺人的矜持,多少老师傅,因为没有儿子,宁愿让手艺失传都不肯教给自己的女儿,这种根深蒂固的歧视,根本无解。
可她来都来了,试都没试,就这么回去也不甘心。
苏星若收起沮丧拍拍屁股站了起来,“走!
姐姐请你吃红烧肉去!”
色泽红亮的一碗红烧肉端上来,瘦猴眼睛都亮了,他顾不上安慰苏星若,夹起一块就吞了进去,被烫得大口呼气,到底也没舍得把那块肉给吐出来。
红烧肉就白面馒头,一碗肉很快见了底,瘦猴拿着馒头去蘸盘底的油,吃得满脸油光还在那儿傻乐。
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