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第78章 你往哪按呢（第1页）

杜娇今天晚上想简简单单地吃个晚餐，突然脑海中浮现出了曾经在滇省品尝过的美味小锅米线。

于是决定今晚就来尝试制作这道美食。

她走进空间，找到了一些新鲜的骨头，焯水后放入电压力锅中炖煮，准备熬制一锅浓郁的高汤。

随后，她又从空间里取出了两包干米线，拆开包装后将它们放入冷水中浸泡大约半个小时。

趁着等待米线浸泡的时间，她来到厨房，打开冰箱，取出一块肥瘦相间的五花肉。

她将其中一部分切成小丁，另一部分则剁成碎末备用。

接着，她开始热锅烧油，将五花肉丁放入锅中煸炒出油，再加入姜蒜继续翻炒。

之后，她加入适量的豆瓣酱，让香味充分散发出来。

最后，她加入一点鸡精和蚝油进行调味，并将炒好的肉酱盛出备用。

接下来，她将韭菜、小葱、西红柿和香菜洗净，分别切成小段或小丁，整齐地摆放在盘子中备用。

完成这些准备工作后，她再次进入空间，将电压力锅中炖好的高汤盛入一个大盆中，端回厨房。

将高汤倒入锅中烧开，然后放入泡好的米线，再加入刚刚做好的肉酱。

待米线煮熟，用筷子轻轻一夹即可断开时，说明已经煮好了。

然后放韭菜、肉酱和西红柿，再加入了一些盐、酱油之类的调料。

捞出盛入大碗中，再倒入汤，撒上葱花就完成了。

李初远回来后，看到院子里的菜已经收完了，连忙跑进去屋里。

“媳妇，你怎么自己一个人就干完了，怎么不等我回来干呢！

这多辛苦啊。”

李初远一进屋就心疼的朝着厨房喊，这么多活都让他媳妇干了，多累啊。

“这活不怎么累！

心疼我你就多干干别的。

快过来吃饭。”

杜娇听到李初远说的话，心里还受用，这男人还行，不枉费她干这么多活。

“这是什么呀？看着很好吃的样子！”

李初远看到面前类似面条的东西，疑惑的问，虽然不认识，但是香味扑鼻，看着就好吃，他迫不及待的吃了一口。

吃起来qq弹弹的，好像是大米做的，汤也很好喝。

“这叫米线，是大米做的。

今天这道菜叫小锅米线。

是滇省的美食，可好吃了。”

杜娇笑着解释道。

“哇，真好吃，我从来没吃过这么好吃的东西。”

李初远一边吃着，一边夸赞着。

“那当然，这可是我特意学来的，你喜欢吃就行。”

杜娇得意地说道。

“媳妇，以后你可以经常给我做这个吗？”