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第810章 百香果（第1页）

孙阳站在他那略显拥挤却温馨的炒货店门口，深吸了一口清晨的凉气。

阳光刚刚露出地平线，天边泛起一抹淡蓝，小镇的清晨总是这样宁静而美好。

“今儿个这么早就开门了？”

隔壁卖早点的李婶探出头来打招呼。

“李婶，早啊！

我这不是想着早点准备，新玩意儿得赶在年前试出来。”

孙阳笑着回应，心里盘算着即将推出的新炒货。

自从决定尝试将百香果与炒货结合，孙阳就整天泡在店里，翻阅资料，反复试验。

百香果的酸甜，芒果的香甜，再加上杏仁的脆爽，这组合在他脑海中不断盘旋，激发着创新的火花。

然而，如何将这三者完美融合，却成了摆在他面前的难题。

正当孙阳陷入沉思时，门被推开了，进来的是他的好友阿南。

阿南是个见多识广的人，经常能给孙阳带来不少启发。

“哟，孙大老板，这么用功呢？”

阿南打趣道。

“你就别打趣我了，我这不正犯愁呢嘛。”

孙阳叹了口气，将自己的想法和困境一股脑儿地告诉了阿南。

阿南听罢，沉默了一会儿，然后缓缓开口：“孙阳啊，我觉得你的想法挺好，但关键是怎么做到既保留百香果的鲜味，又能让炒货的味道层次分明。

你得想想，百香果加热后会不会变味？还有，杏仁和芒果的比例，芒果是直接用还是加工一下？”

阿南的一席话，如同一股清流，瞬间浇醒了孙阳混沌的思绪。

他猛地一拍大腿：“对啊！

我怎么没想到这些呢？阿南，你真是一语惊醒梦中人啊！”

两人随即展开讨论，从百香果的挑选到炒货的火候，再到各种调料的搭配，每一个细节都仔细推敲。

时间在他们的热烈讨论中悄然流逝，不知不觉间，天色已暗……接下来的日子里，孙阳全身心投入到新品的研发中。

他按照和阿南讨论的方案，一遍遍地试验，但结果总是不尽如人意。

百香果加热后，其独特的酸甜味大打折扣，杏仁和芒果的组合也显得生硬，缺乏层次感。

“这样下去不行啊，再试下去，店里的存货都要耗光了。”

孙阳望着眼前的一堆失败品，心中五味杂陈。

正当他准备放弃时，阿南又带来了一个新点子：“孙阳，我听说市里有家食品加工厂在处理一些次品百香果，虽然品相不佳，但味道没变。

要不你试试这些？”

孙阳半信半疑，但还是决定死马当活马医。

他驱车赶到那家工厂，拉回了一批次品百香果。

这些百香果外表虽不起眼，但切开后，那股浓郁的果香扑鼻而来，让他瞬间看到了希望。

回到店里，孙阳再次投入到试验中。

这一次，他调整了炒货的火候，将百香果的果汁事先提取出来，与芒果泥混合后再加入杏仁中。

经过一番精心烹制，一盘色泽诱人、香气扑鼻的新炒货终于出炉了。