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紧接着仅过数分钟,何师傅又连续呈现了其他几种色香味美的珍馐,包括:一道麻婆豆腐,一道回锅肉以及最后的重头菜——毛血旺。
领导夫人每样菜都品尝了一遍,尝完后便筷子停不下来,脸上眉开眼笑,显得心情格外愉悦。
“小何,你的厨艺简直太出色了,以后不如直接来我家为我们老两口做饭吧。”
领导夫人心情愉快之下,对何雨柱的称呼也亲切起来,从“小何师傅”
变成了简简单单的“小何”
。
何雨柱微笑着回答:“夫人,只要您喜欢吃我做的菜,保证随叫随到,不过要是要我在您家专职为您烧菜,那还需要得到我们轧钢厂领导的批准。”
领导夫人明白自己的要求有些过份,笑着说了几句玩笑话,更加觉得小何厨艺高超且坚持原则。
“夫人,各位领导已经坐下准备用午餐了。”
汪秘书匆匆进来说道,通知夫人上菜的时间到了。
“好的,我们就一人端两盘菜过去,让老刘和他的朋友们都品尝一下小何的手艺吧。”
领导夫人步伐轻盈地端起两盘菜肴,带着汪秘书离开了厨房,前往用餐地点。
何雨柱继续忙碌起来,其中东坡肘子最为费时,但他有一套炖肘子的独特秘方,能使炖煮时间缩短整整一个小时。
很快,夫妻肺片、宫保鸡丁和酸菜鱼三道菜相继出锅装盘入碗。
等到最后一道东坡肘子盛在瓷碗中的时候,浓香扑鼻而来,连何雨柱自己也感到食欲大开。
他暗暗想着:“上辈子我的厨艺能让各位领导们感到心满意足,今生重拾厨神记忆,这几道菜一定会让他们更为尽兴。”
果不出所料,当领导夫人和汪秘书将四盘菜肴摆上桌子时,领导一眼就赞赏道:“这位小何师傅手艺果然不错,这几道菜看上去都令人垂涎三尺。
还没有动筷子的时候,只是看着色彩就已经赏心悦目,闻着味道更是让人食欲大开。”
领导夫人笑呵呵地补充:“看来这次邀请小何是再合适不过了。
老刘们快试试这四道佳肴,看看我说的话是否正确。”
大领导点了点头,举起筷子招呼几位朋友共同品尝:“老赵,大家快来尝一尝吧,不要客气,试试这几道菜口味如何。”
领导一边说着,一边尝了口那道回锅肉,眼中闪过一丝惊喜。
“嗯,真好吃!
这道回锅肉香气四溢,辣中带麻,滑而不腻,口感十分出色。
这绝对是吃过最好吃的回锅肉。”
其实,他对这道回锅肉情有独钟,并非仅因味美,更因其背后的故事。
多年前的一些同学远赴海外,试图找到拯救国运的办法,然而面对战乱和破碎的局面,许多人都选择留在异国他乡。
但现在情形不一样了,新中国成立了,东方巨龙正在觉醒,亟需大批人才投入国家建设。
为此,领导常常给身在海外的老同学们写信,希望他们回国效力,共同参与新中国的建设工作。
在他不断的努力之下,确实有一部分老同学远渡重洋回到了祖国。
每当他们回国时,领导都会热情招待,宴会上总是有一道必不可少的菜品——回锅肉。
这是因为回锅肉的名字和【回国喽】谐音,寓意大有深意。
尽管这只是一道普通的家常菜,但它寄托着领导对于归国学子们的深厚情感,每个归来的朋友都对回锅肉给予了高度的认可并留下深刻印象。
即便是尝遍无数美味的领导,也从未尝到过如今天这般出色的回锅肉,此菜经由何雨柱大师亲自掌勺烹制而成,味道直指京派十大川味佳肴的巅峰。
"
老刘,你别吃那么猛啊,给我留下点回锅肉,你不会想独自一人享受吧?"
赵老的话唤醒了陷入回忆中的领导,当他发现自己已经吃掉了一大半的回锅肉时感到非常尴尬,并且解释说他是因为陷入了深深的思绪,才不知不觉地将一大半都吃了。
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