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等到楼上包间里男爵等人下楼的时候,楼下大厅里已经坐了四桌。
费尔南多进了厨房,笑着对闵悉说:“今天的菜非常出色,我们大家都很喜欢。
以后的菜如果能保持这个水准,我相信不用多久,全里斯本的人都会来光顾你的生意。
你放心,以后我们每天都给你带客人来吃饭。”
“谢谢男爵阁下!”
闵悉真诚道谢。
费尔南多说:“你们还有什么菜品?”
闵悉说:“我们的菜品非常多,但可能不会每天都一样。
我们把每天都有的菜单挂在这儿,客人想吃什么就按照菜单来点。”
闵悉和云霁按照大明酒楼的方法,将菜名、图片和价格都写在小木牌上,把每天提供的菜品挂在饭店的前台,客人来了,就根据菜单点菜。
费尔南多说:“那如果想吃菜单上没有的菜呢?”
闵悉说:“那就要提前一天预定,因为可能没有预备那道菜的食材。”
“这办法可以!”
费尔南多说。
闵悉一边说话一边把做好的菜盛出来。
费尔南多说:“你一个人做菜也是够辛苦的。”
“没关系,七哥会帮我,我还打算再雇人来打杂。”
“是该雇佣的,这个不能省。”
费尔南多说,“你们先忙,我就先走了。”
“阁下慢走。”
闵悉忙着炒菜,自然也不会跟他假客套。
男爵走后,他们又接待了三桌客人,整个中午一共招待了11桌客人,这对一个新开张的店铺来说,是非常不错的成绩了。
而且欧洲人的习惯,中午这顿会随便对付一下,晚餐才是最重要的,所以晚上应该才会更忙。
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小迭戈特别有眼力见,他吃完饭,就赶紧来帮忙洗碗了,尽管闵悉并不让他洗,但他很主动,坚持要洗。
桑维斯离开的时候也说:“让迭戈帮你洗吧,他晚上记得回酒馆就行。”
迭戈忙答应:“我会在酒馆开门前回来的。”
迭戈一直都在酒馆里清洗杯盘,所以这活儿干得非常好。
等闵悉把菜炒好,再来看的时候,所有的碗盘都已经清洗干净放在架子上沥水了。
闵悉笑着说:“迭戈,你太能干了,洗得又快又干净。”
迭戈羞涩地笑笑:“谢谢先生,这是我应该做的。”
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