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第24章 准备开店(第1页)

“你要开饭店?”

费尔南多十分惊喜,他恐怕是最期待闵悉开饭馆的人。

他特别中意闵悉的手艺,却不能时常吃到,虽然也可以让人去闵悉的小摊上买饺子和肉饼,但品种终归是太少,吃不过瘾,要是开了饭馆,岂不是有多可以选择的?“是的。

一直都在犹豫要不要开,最近才下定决心。

资金有些不够,所以还得跟银行借钱,想请男爵阁下为我们做个保人。”

闵悉说。

费尔南多问:“开了饭馆,是不是就会有很多的菜品?”

“那是一定的,起码有几十种菜品。”

闵悉说。

“太好了!

开,我支持你!

开饭馆需要多少钱?”

费尔南多问。

闵悉说:“大概需要两三百雷亚尔吧。”

“不多啊,我借给你好了。”

费尔南多说。

闵悉没料到男爵会这么说,便说:“我只借钱,不接受投资。

我会按照银行的利率给您算利息。”

费尔南多说:“完全可以。

不过我要预定一个专门的席位,不论什么时候去,我都能有座位吃饭。”

闵悉也答应得很爽快:“没有问题,我将为您保留一个专位。”

“你们找到店铺了吗?什么时候能开?”

费尔南多问。

闵悉说:“我们在国王街看了一个店铺,位置很好,店面很宽敞,就是成本有点高,算起来要将近300雷亚尔。

还有一个店面在麦哲伦大街,这边的店铺稍微小点儿,预计成本不超过200雷亚尔,那边饭馆比较多,吃饭的人会比较集中一点。”

费尔南多说:“你的饭馆预备定什么档次?定价多少?”

闵悉这段时间和云霁去逛过不少饭馆,一般来说,当地最高档的饭馆最贵的菜定价不超过200瑞斯,由于拂朗机人是分餐制,所以人均消费在200瑞斯左右。

闵悉说:“中高档吧,人均消费30到100瑞斯。”

既然他们搞分餐制,自己也给他们分餐好了,反正一锅炒出来,分开装就是了。

费尔南多说:“差距为何如此之大?”

闵悉说:“那是因为菜的定价不同,我希望里斯本的中产收入者也能在我店里消费得起。”

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