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而且,公猪肉腥气重,口感,味道膻……说实话,不是那么好吃。
但是,去势后的公猪,肉质更加的细嫩,还没有怪味儿,十分鲜美!
可能你们会想,公猪都去势了,怎么生猪崽子。
留一头种猪嘛,专门拿来配种。
等几年不中用了,就换一头种猪!
中途种猪不小心没了,就去别人家借一借种猪也是可以的。
哦对,母猪也是要绝育的,原理也是一样的。
不仅仅是猪,也可以劁羊。
来来来,我给你们看看猪和羊要怎么劁。
也不知道是不是错觉,怎么觉得这天幕女声突然有些兴奋……
虽然官吏们今休沐,但是蒙毅也将长席和案桌搬出书房,在院内办事。
他一直盯着竹简,边听边看,此时狐疑的抬首看去……
“唧唧唧……!
!
!”
正好看到一只猪惨叫着,被人掐着割蛋。
镜头往外拉,入眼的是一排小猪,被卡着脑袋挂在半空。
那人一身短衣裤,有点类似天幕主播的穿着。
他对着一排小猪,挨着唰唰挥动手中小刀,手起刀落,利落得很。
后面又换了个场景,里面人穿着打扮倒是与他们现在有些类似。
倒提着小猪后腿,一刀一转一提,抓起一把木灰抹上去,没出什么血就完事。
主播也同时说道:
古时有专门劁猪的手艺人,据说得自华佗的外科手法。
要知道,华佗可是被称为‘外科圣手’,东汉末年的神医!
华佗可是和张仲景并列神医的人……啊,暂时先不说他,不然又要说上许久。
我说回这劁猪。
它对于猪的产量贡献非常大,不劁猪猪不长,劁猪后猪肥美,这是后世公认的事实成果。
比如我们的明太祖朱元璋,曾经就为劁猪匠专门写过一副春联:
双手劈开生死路,一刀割断是非根。
哇,何等的霸气!
蒙毅:“……劁猪匠在后世人心中,是如此威猛吗?”
天幕说话间,上党郡郡守已经安排马车准备出发。
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他行路不过几里,就遇到几个士兵押解这三人朝着这边方向醒来。
被压着的三人面目肿胀,下颚被卸,张着嘴流着涎水与血水混合的,看不出原本的长相。
脚踝淌着血,一看就是被士兵们割了脚筋。
因为行动不便,他们分别挂在长长的树枝上,每一人都由两个士兵像抬着牲畜一般吊着。
郡守见后派人拦下,自己也下车随即去查看。
走近一看,士兵们也都或多或少带着伤,嘴唇干裂。
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