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不知道是不是天天出摊时力气活做多了,她现在的力气可比刚穿越的时候大多了。
加上何丽丽长的瘦小,她竟也能独自把人抱起来,送回屋里。
李华已经睡着了,黑漆漆的屋子配上她稳定的呼噜声,也十分催眠。
琢磨着明天做饭步骤的何婷婷也在不知不觉中睡着了。
心里装着事,她醒的早了半个小时。
李华也醒了,她在何婷婷这住了这么多天,又天天跟着吃肉,心里不好意思,就琢磨着今天要早起来帮帮忙。
见她拿起土豆,就主动揽活。
“婷婷,你忙别的吧,说要几个土豆,我来削就好。”
二婶还是头一次这么热心的帮忙,何婷婷也没拒绝,把手上的几个土豆递过去。
“今天用到的土豆多,这一袋子都要削皮。”
袋子里差不多有?20多个土豆,李华扫了一眼就应下来。
她的手脚麻利,真干起活来也不慢。
何婷婷只看了一眼就放心的转过头去处理南瓜了。
今天的素菜同样下饭。
把成熟的南瓜切开,去掉中间的籽,再切成麻将大小的块。
准备好葱姜蒜,切成小粒,再把去皮的土豆切成滚刀块,食材就准备好了。
锅烧热加油,加入葱姜蒜爆香,把清洗好的土豆和南瓜一并扔进去翻炒,等表面稍微出现焦褐的颜色,能闻到蔬菜特有的那股清香味道,再加入两大勺酱油。
何婷婷做的量大,需要的水也多。
在菜下锅之前提前烧了一大盆热水放在旁边备用。
等酱油附着在南瓜土豆表面,也随着锅的热气炒出香味,放入些花椒粉,就可以添水炖煮了。
这菜极简单,做出来也好吃。
往年夏天,她也时常做给自己吃。
南瓜下锅之后,何婷婷掀开昨晚就炖好的番茄牛腩的锅。
她先把香料挑拣出来,把切好的土豆跟胡萝卜下进去。
家里的洋葱不多,只有两颗,何婷婷就切成小丁,等土豆和胡萝卜差不多煮熟了,再放进去。
用这种大锅煮咖喱,一不小心就会有糊锅的问题。
何婷婷等所以材料都煮熟了,才把咖喱块混着咖喱粉下入。
这时候灶火也烧的差不多了,只燃着一点小火,继续为锅加温。
咕嘟几分钟,锅里的汤汁就肉眼可见的浓稠。
“好香!”
何丽丽是被香味香醒的,刚从东屋跑出来,就听见二婶感叹。
她往锅里一瞧,黄汤汤正冒着大泡,也看不出究竟在做什么,可鼻尖的味道却香极了。
“姐,这是什么”
“这叫咖喱,是外国菜,一会给你盛一碗尝尝。”
外国菜!
何丽丽正是对外界好奇的年纪,她连外国的名字都不知道几个,听到是外国的东西就凑到锅边仔细看。
“这外国菜就是不一样,神秘,我都离得这么近了,也看不清里面有什么。”
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