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心里这样想着,王掌柜的面上自然而然浮现了一些急切。
张知都看在眼里,“王叔叔,那你准备在府城的酒楼,每日上多少个皮蛋呢?”
见张知松口,王掌柜眼睛一亮,忙不迭地说道:“每日两千个皮蛋,不知是否可行?”
说完又解释道:“府城人多,富庶人家也多,以皮蛋的美味,两千个估计也是供不应求。”
张知沉默下来,每日两千个,到时候肯定要请很多人来帮忙,到时候院子就转不开了。
而且,人一多,麻烦也多,到时候出了事说都说不清。
王掌柜彻底摆烂了,也不装了,将急切直接挂在脸上,“张小娘子,价格还是三文钱一个,我们自己来取,路费什么的都不用你操心。”
不说张知,旁听的老王氏就心动得不行,学了这么久的字和算术,她已经能算出一天两千个皮蛋,那就是六两银子啊!
但她知道张知有自己的考量,不敢随意插嘴。
张知犹豫了一番,提议道:“王叔叔,不如这样,您看行不行?第一个月,府城的酒楼每日我家提供一千个皮蛋,若是反响好,以后每日我家提供一千五百个皮蛋。”
王掌柜思来想去,还是想争取一下每日能供应两千个,还需要测试吗?县城的反响就很好。
张知又开口劝道:“王叔叔,人与人之间的口味差异还是很大的,而且,饥饿营销才有利于掌控住顾客的购买欲。”
“还有,我们家已经在附近几个村子收鸭蛋了,实在是有些供应不上啊!”
王掌柜咬了咬牙点头道:“行,听你的,但是你要答应我,若是反响好,等我们在京城的酒楼上皮蛋的时候,你可不能再卡量了。”
张知有些惊讶,来福酒楼生意竟然做得这么大!
但她还是笑眯眯地答应下来,“好,能把皮蛋卖到京城去,我们家求之不得呢!”
至于以后京城的酒楼每日供应多少皮蛋,以后再商量呗!
张知和王掌柜又商量了一些细节,写好契约,一式三份。
这个时候,张老头才慢慢悠悠地从地里回来了。
张老头对于谈生意这方面,对张知有着格外的自信,自己只需要在恰好的时间出现,在契约上签字就可以了。
“王掌柜,你来了。”
张老头笑着寒暄。
“张叔,你回来了,最近地里可忙?”
王掌柜是八面玲珑的人,自然地和张老头聊起来,完全没有一丝看不起村里泥腿子的意思。
“还行,不算忙。”
张老头笑呵呵地拿起契约看了看,满意的点点头。
王掌柜还以为张老头在装模作样,等张老头拿着毛笔在契约上签下自己的大名的时候,他直接一个大震惊。
老张家确实是不一样了,上上下下都识字,这是往书香门第发展了?张老头察觉到王掌柜的表情变化,心里乐开了花,被自己装到了吧?也不枉费自己每天夜里和汉字大战三百回合,比种地都累。
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