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昆纬不解,“为什么不能用井水?”
林云笑了下,听昆纬这话就知道他是门外汉,“井水是死水,泡茶要用活水最好。”
昆纬似懂非懂地点下头,洗茶杯的云建国听了倒是颇为意外。
“林云,你想不想学制茶?”
云建国忽然问。
林云当然想,刚认识云建国的时候,她就想跟云建国学制茶,一直没说,是怕云建国觉得她贪心。
她很认真的点头,遗憾说,“我想,就是没地方学。”
“你还用去哪学,咱们是合伙人,往后你要想学可以跟着我。”
云建国挺满意林云的资质,在云衡小时候他就给云衡普及茶叶,结果发现云衡认茶、辨茶很有天赋,却在制茶手法上很僵硬,属于天生少根筋教不会的那种,所以他一直想找一个能传承他手艺的接班人。
刚才他看林云扦插手法柔和,很适合制茶,故而想让林云跟他学着试试看。
得到了制茶大师的学习邀请,林云很兴奋,“那我以后就喊您师傅了。”
“不用那么麻烦,你还叫伯父就行,师傅太庄重,不适合我们。”
云建国还没打算真的收林云当学徒,只是给她一个机会,看她适不适合制茶这一行业。
殊不知,在多年后,云建国为数不多的弟子中,能青出于蓝而胜于蓝的,却只有林云一个。
不过这都是后话。
云建国给林云泡了茶后,又拿了两本书,递给林云,“在开春前,你先把这两本书给吃透,有不懂的随时来问我。
要想制茶,你得先懂茶。”
林云扫了眼书的封面,一本是茶的分类,还一本是武夷山大红袍的派别。
林云谢过云建国,开心地抱着两本书回家。
路上昆纬看林云一直咧嘴在笑,他问:“云伯父教你制茶,你就那么开心吗?”
“当然开心了!”
林云蹦蹦跳跳,说,“云伯父以前是研究所工作的,对茶学研究很有一套,我能跟着他学习,是莫大的荣幸。”
昆纬并不反对林云跟云建国学制茶,就是担心林云如果还跟云建国学制茶,那以后和云衡待在一起的时间会更久,他有些吃醋,心里怪酸的。
但这话他又不好意思说出口,因为他自己都觉得是不讲道理的话。
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