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久酥戴上桌上的手套,示意众人跟着她学,她捏住龙虾尾,用力一拽,“这个是肉,吃这个就行。”
她不再过多解释,咬进嘴里,很是q弹。
江璟嚼着,默默点头,不错,肉质鲜美,听说这是害虫,没想到还能吃,阿酥可真厉害,他抓了一把,放在盘子里,剥开虾肉,放在碗里攒着。
须臾,便攒满了一盘。
他递过去,“虾大肉少,听你说一大口炫比较爽。”
“呃…”
感受到四周投来暧昧和揶揄的目光,久酥耳尖微红,她揉揉脖颈,看着虾肉,心底暖得不行,如果这是考验,阿璟肯定能及格了。
方夫人撞了撞老爷的肩膀,撅了噘嘴。
方掌柜当没看见,埋头苦吃。
一顿饭吃下来,大家的嘴都辣红了,每个人都‘嘶哈嘶哈’的,钱俊杰抱着西瓜啃,嘴角全是西瓜汁,解了不少辣,“呼,我终于知道这东西是干什么的了。”
他竖起大拇指,直呼绝。
久酥打了个响指。
蔻梢和紫檀会意,快步走到厨房,一人用托盘端着几杯不一样的玻璃杯,小心翼翼放在中间,紫檀介绍道:“西瓜汁、橙汁和酸梅汁。”
他们拿来果汁,没喝过,但都是自己喜欢的颜色。
久酥加了两个冰块,其他人也跟着效仿,在他们心中是这样想的,久姑娘做的事情准没错,好吃又好喝。
咣~冰块坠入果汁里。
咕嘟咕嘟,钱俊杰大口喝着冰果汁,他震惊到已经不能用言语来表明了,“师父!
以后我跟定你了!
你去哪儿,我就去哪儿,我什么都不要,就要一口吃的。”
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方掌柜摸着圆滚滚的肚子。
同样感叹道:“久姑娘,你去开家店吧,我肯定天天去吃。”
久酥嘴角勾起,手指轻轻敲击着桌面。
“其实,我也正有此打算,开一家火锅店,当然,我会给各位朋友都免单的,另外,方掌柜,这小龙虾的制作方法,不知道你要不要呢?”
“要!”
方掌柜手一挥,已经彻底被美食折服了。
方夫人灵光一闪,说:“我们家还有一间铺子,只是效益不好,就关门了,已经荒废三个月了,久姑娘要是不嫌弃,这间铺子用来买小龙虾怎么样?”
方掌柜摇头,不愿意道:“嘿,那铺子不是闹市,很偏的。”
“没事,酒香不怕巷子深,倒是我沾光了,感谢掌柜和夫人了。”
久酥不介意铺子的地段,只要东西新颖,就算隔着十万八千里,都有人来。
为避免夜长梦多。
当晚,方掌柜就命人取来了铺子的契约,交给久酥后,又问:“那这小龙虾,该从何得来?”
久酥道:“陈家村的湖里,就有小龙虾,我会派人给你送去。”
“价格方面,久姑娘不必自亏,我相信,这龙虾一定卖的很少。”
方掌柜看着写好的制作布置,不禁感叹道,“原来要这么细节,不过也好,味差一点,就成废菜了,模仿的人就少了。”
就比如辣炒猪肠。
简单吗?当然,用的都是随处可见的猪大肠。
难吗?当然,已经这么久了,没有一家模仿对的。
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