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听到张叔曾经煮来吃的张卫国像是被打通了任督二脉一样,难以自制的咧开了嘴。
“这么说张叔吃过?是了是了,鸡都能吃,人怎么会吃不得呢!”
打定主意的张卫国决定今中午就做做看,不过还是自己先吃,不能让闺女吃,不然吃出好歹来,自己不得后悔死。
张婶回到家,就对着自己男人张成说道:“终于有个人想和你一样尝一尝螯虾的味道了,哈哈哈。”
“谁?”
张成张叔迫切的想知道谁和自己一样的傻。
“你猜?”
看着张婶神秘的样子,张叔摇了摇头,“猜不到。”
“张卫国,他一个厨师不知道鳌虾是用来喂鸡的,居然还想着煮来吃,我看啊,他也就是白费功夫了,哈哈哈。”
张婶想起以前张叔煮鳌虾就笑个不停。
被笑得有些不自在的张成张叔一甩袖子就出去了,至于去了哪里,张婶是不知道的。
“咚咚咚,”
正在刷着鳌虾的张卫国听到了敲门声,“进,门没锁。”
“张叔来了,坐,”
张卫国搬了一个凳子放在了柴火棚下面。
看着张卫国刷鳌虾刷的那么起劲,张成是欲言又止。
“卫国兄弟啊,这个东西我之前煮过,真不好吃。”
听到张叔这么说,张卫国抬起头看着他,“叔,不好吃不代表不能吃不是,更何况你吃了也没什么事儿不是?”
张叔点头,“那倒是,没什么不舒服的,就是难吃了些。”
想想那个味儿,张叔就有些倒胃口。
“张叔,待会你叫上蒋兄弟,下雨了他肯定也不出摊,这么多的鳌虾,我今儿中午都给做了,咱们好好的喝上一杯。”
听到有酒喝的张叔也不管鳌虾好吃不好吃了,点着头就站起来了,“我这就去给蒋兄弟说一声。”
“阿耶,这鳌虾能吃吗?我之前都是用来喂鸡的。”
张丹娘托着下巴,和小安子两个人坐在堂屋的门口。
“能吃,我之前吃过,”
小安子小声的回答道。
张卫国回头看了过来,张丹娘也好奇的看了看小安子。
小安子被看的有些不自在的扭了扭身体,“之前我在破面里住的时候,没有吃的,强哥就领着我们去河边抓过,然后放在釜里煮了煮,有时候还会直接用火烤熟了吃。”
“就是,就是味道不怎么好,腥的很,还有些臭臭的。”
“哈哈哈,”
张丹娘看到小安子那个扭曲的表情就不停的笑了起来。
小安子也被张丹娘感染了,呵呵呵,两个人一块儿笑个不停。
有了小安子的验证,张卫国更加肯定这个鳌虾是可以吃的了,只不过是他们没有做好而已。
一个个的刷干净,剪开虾壳,去除虾腮,再抽取虾线,控干水分,倒上些许的黄酒,鳌虾就腌上了。
“丹娘,你去李娘子家打一块儿豆腐,中午阿耶给你做个麻婆豆腐吃。”
原本不情愿的张丹娘听到阿耶要给她做好吃的,拿上五文钱就去了李娘子家。
有意巴结张丹娘的李娘子,直接给张丹娘包了一大块儿足足有三斤的豆腐。
等蒋一刀张叔他们来的时候,张卫国已经把米饭焖熟了,正要开始炒菜呢。
:()我就是个厨子啊,不会治病救国!
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