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第1o1章三倍利润?(第二更)
“东子……他是?”
等王厂长离开四合院儿,陈叔才带着满脸疑惑问!
在他印象里,王东这段时间在四合院儿跟外人说话还从来没这么客气过…
“叔……”
王东没有隐瞒。
“他就是咱们四九城的肉联厂厂长……”
“不对……”
“现在好像只是个副厂长……”
“年前我拿回来的几副猪下水就是王厂长给的!”
“他家啥都可能缺,唯独不会缺猪肉!”
“把这个关系维护好了,我们不仅能把熏好的腊肉卖给他,还能从他手里搞回来不少新鲜猪肉跟猪下水!”
“一会儿我去找一下后厨李师傅跟唐师傅……”
“看他们谁有时间,明天给我当帮厨!”
“婶子帮我在背篓里装一根腊肉,一斤腊猪肠,一个腊猪心,一只腊鸡,一条腊鱼,腊猪肝跟腊猪肺也都装一点儿!”
“只要让那些湘南出身的领导吃满意了!”
“咱家再多腊肉也不够他们吃!”
…………
第二天一大早,王东就背着半背篓腊味出现在王厂长家。
给自己帮厨的唐师傅比自己还早到一步,正在清洗鱼头……
剁椒鱼头虽然是重口味,但因为制作过程简单,还要吃到鱼头的鲜香,必须清理赶紧。
否则用再多的剁椒都掩盖不了鱼腥味。
除了之前已经做过好几次的湘南菜,王东决定用自己带来的腊味做上一道腊味合蒸,蒸腊猪肠,爆炒腊猪肝,爆炒腊猪心,猪肺……
所有菜品全部上桌以后,时间已经到了下午一点。
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