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第1796章 对烹饪艺术的热爱与好学精神（第2页）

而粤菜的蜜汁叉烧，则以其甜中带咸、香而不腻的口感赢得了学员们的喜爱。

制作叉烧的过程，同样考验着学员们的耐心和细心。

他们学会了如何腌制猪肉，使其充分吸收蜜汁的香甜；又学会了如何控制烤箱的温度和时间，使叉烧表面烤出诱人的金黄色，内部却保持着肉质的鲜嫩多汁。

每当一盘盘色泽诱人、香气扑鼻的蜜汁叉烧出炉时，都会引来学员们的阵阵欢呼和赞叹。

在制作这些复杂地方特色菜的过程中，学员们不仅提升了自己的烹饪技艺，更深刻体会到了中华美食的博大精深。

他们学会了如何将不同的食材、调料和烹饪技巧巧妙地结合在一起，创造出独一无二的美味佳肴。

同时，这些菜品的成功制作，也让学员们对自己的烹饪能力充满了信心，他们开始期待着能够挑战更多更高难度的菜品。

培训班的氛围也因此变得更加热烈和活跃。

学员们之间互相交流心得、分享经验，共同进步。

他们不仅在烹饪技艺上取得了显着的进步，更在彼此之间的交流和合作中建立了深厚的友谊。

而林阳和导师团队也倍感欣慰，他们看到学员们的成长和进步，深知这次中餐培训班的目标已经初步实现。

未来，他们还将继续带领学员们探索更多中华美食的奥秘，让这份文化的瑰宝在末世中继续闪耀光芒。

在培训班的紧张而充实的学习之余，基地特别策划了几场别开生面的“美食交流会”

，为学员们提供了一个展示自我、增进相互了解的平台。

这些交流会不仅是对学员们学习成果的检验，更是促进彼此情感交流和团队合作的绝佳机会。

交流会通常选在周末的傍晚举行，地点设在基地的露天广场。

夕阳西下，余晖洒在精心布置的会场上，显得格外温馨而浪漫。

一张张长桌并排摆放，上面铺着洁白的桌布，旁边摆放着各式各样的餐具和装饰物。

学员们将自己精心制作的菜品摆放在桌上，等待着其他学员和导师的品尝与评价。

交流会上，学员们纷纷亮出了自己的拿手好菜。

有的学员制作了色香味俱佳的川菜，如麻辣鲜香的宫保鸡丁、软糯可口的麻婆豆腐；有的则展示了粤菜的精致与细腻，如蜜汁叉烧、白切鸡等。

此外，还有学员尝试融合了不同地方的烹饪技法，创造出了独具特色的创新菜品，令人耳目一新。

在品尝美食的同时，学员们也在互相交流着烹饪的心得和体会。

他们分享着自己在学习过程中的趣事和困难，以及如何克服困难、取得进步的经验。

这种坦诚而热烈的交流，不仅让学员们收获了知识和技能，更让他们感受到了团队的力量和温暖。

导师们也积极参与到了交流会中，他们不仅对学员们的菜品进行了专业的点评和指导，还分享了自己在烹饪道路上的心得和感悟。

导师们的鼓励和肯定，让学员们更加坚定了自己学习烹饪的决心和信心。

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