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外间应是平时坐卧的地方,靠墙一排乌木书架,架子上堆着满满的书,墙上挂了一幅前朝名家的《山水奏乐图》,左右是一副对联,乃是唐李白的诗句:桃花流水窅然去,别有天地非人间。
当地摆了一张书案,案上笔墨纸砚俱全,几本书倒扣在当中,旁边还有一沓写了字的纸。
案角是一只卷缸,里面立着数卷字画卷轴。
靠窗摆着琴案,案上置一架玉琴,角上一只小巧的白玉香炉,轻烟袅袅,奇香袭人。
“好香啊!”
徐宝镜想了半天,也想不出这是什么香。
“快过来吃点心。”
沈妩请徐宝镜坐了,笑着指了指桌上,“上回吃了你家的点心,这次我投桃报李,也请你尝尝我家的。”
“好啊,那我倒要好好尝尝。”
徐宝镜说着端起了面前一小碗酥酪,只吃了一小口眼神就亮了—好好吃!
她忍不住又尝了第二口,只觉一股清甜的香气充斥在了整个口腔中,豆子的清香、桂花的馨香,还有蜜糖的甜香,三种香气层层迭迭,给了味蕾无上的享受。
“你家的厨子还真是卧虎藏龙,我长这么大,从来没吃过这么好吃的酥酪。”
“既然喜欢,那就多吃些。”
沈妩见她用的香,便将自己这碗也给了她。
徐宝镜一边享受的眯了眯眼,一边道:“这酥酪是豆子做的,你在里面加了牛乳和蜜糖,调味用的是肉桂粉、薄荷、马鞭草、香茅草、藏红花………”
一连说出了十来种配料,竟与沈妩所用八九不离十。
沈妩惊讶极了,“你竟然尝得出?”
“我自小味觉比寻常人灵敏,什么菜只要尝一口,就能知道里面的配料。”
徐宝镜得意道。
随即又道:“不过,你这酥酪配料实在新奇,竟是用香料和药材调味,我还是头一回见。
若不是我近来跟着嬷嬷认香料药材,还真尝不出来。”
沈妩从前也曾听闻厉害的大厨能尝出别人的秘方,没想到徐宝镜竟然有这样的能力。
今儿还真是见识了。
她笑着把一盘子黄米凉糕推到徐宝镜跟前,“你尝尝,这黄米糕也是我新改的方子做的。”
黄米凉糕是北方常见的点心,几乎富贵人家都会做。
不过,沈妩特地说了,肯定有别于自己从前吃过的。
徐宝镜夹起一块,试探着尝了一口,然后道:“你这黄米糕中的桂花蜜很特别。
方才的酥酪里用的也是这种蜜。”
还真尝的出来!
沈妩笑着道:“好厉害的舌头,你若去做厨子,肯定是天底下最厉害的厨子。”
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