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第7章（第2页）

他们这些衙役数量不少，胃口也大，吃的东西自然也多。

纪知岁让老李头将火烧旺，将处理好的蕨菜焯水，又用筷子将焯过水的蕨菜放在盘子中，将腊肉放入水中，烫一遍洗去一些盐味，同时让这块梆硬的腊肉变得变软，更容易逼出油脂。

过一遍水的腊肉切片，倒入锅中，炒出油脂，加入焯过水的蕨菜翻炒，腊肉本身就很咸，不需要再加盐调味。

很快，属于肉的香味开始在空气中飘荡。

一旁休息衙役们也被这香味吸引了，他们开始期待起晚饭。

在一旁烧火的老李头和老五头对于这香味更加直观，忍不住吞咽口水，直勾勾的看着锅里的蕨菜腊肉。

得到鸡蛋

只是纪知岁将锅盖一翻，阻止了让人垂涎的香味传播，她又将灶台上的白菜切块，打算做个清炒白菜和白菜鸡蛋汤。

白菜切好，锅里的腊肉炒蕨菜也好了，她掀开锅盖，将野葱撒进去增香。

肉香伴随着野葱的味道飘散，味道更加诱人，不少衙役甚至顾不得休息，来到了灶台边，伸着脖子往锅里看去。

不仅仅衙役，就连山洞里面的其他人也被这霸道的肉香味吸引了，目光忍不住香味传播的方向看。

“好香啊！”

“是肉的香味！”

“好香，祖母！

我要吃！

我要吃肉。”

裴宇轩闻到肉香味，扯着自家祖母的衣袍就开始哭闹着，一副不得到满足不罢休的模样。

裴二老夫人看着哭闹的小孙子，马上心疼起来，温声安慰道：“好好好，轩轩不哭，祖母让人去看看。”

裴媛媛不可置信的目光落在纪知岁所在的方向，虽然被衙役挡着看不见人，可她知道，这是三堂嫂的手笔。

她竟然真有些本事在？

不过她并不嫉妒，做饭下厨这是下等人才会干的活，她金尊玉贵，才不会做这等自降身份的事情。

内心对于纪知岁的鄙夷更甚。

“媛媛，你去那边看看，能不能找那些衙役要点吃食过来。”

裴二老夫人看到傻站着的孙女，指使道。

裴媛媛听到后，脸色变得难看起来，一溜烟就跑了，也不管后面裴二老夫人在怎么叫唤，她才不要找那些下等人要吃的，还是在看不起的三表嫂面前。

纪知岁将锅中的腊肉炒蕨菜盛起来，锅中留点肉油，加入切好的白菜开始爆炒，清炒白菜也顺利完成。

接下来就是白菜鸡蛋汤，这道菜的灵魂就是在煎鸡蛋的时候倒入滚烫的热水，这样煮出来的汤才会变成奶白色，味道也更鲜更好。

锅中沸腾时，加入白菜叶，炖煮一会，撒上野葱和盐，一道白菜鸡蛋汤就好了。