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齐风将烤鱼端到桌子上,鱼肉的香味和热气迎面而来,让人食指大动。
三人早就忍不住了,立即开始了品尝。
齐风夹了一块鱼肉,只觉得鱼肉爽滑有嚼劲,烤的可以说是恰到好处,不柴不生。
宋涵品尝之后也是连声赞叹,她开了这么多年餐馆,还是头一次吃到这么好吃的烤鱼。
董珍丽却是不太满意,“哎,毕竟有三四年没碰了,手艺退步了。”
齐风忍不住说道:“珍丽姐,你也太凡尔赛了吧,这么好吃你还说手艺退步,这可过分了啊。”
董珍丽只能无奈笑道:“哎,我说的是实话啊,在我看来,这鱼肉还是差了一点,不行,趁着还有几天开业,我得多练练。”
“而且咱们推出的烤鱼有十几个口味,必须得全部做到得心应手。”
齐风想了想也是,说道:“珍丽姐,我明天再送过来一批鱼,或者你跟我去鱼塘,咱们现选也行。”
“正好这鱼塘里,我也养了不止一种鱼。”
“行,明天我去找你。”
董珍丽马上点头道。
齐风想了想,又说道:“那好,不过你可以晚点,别太早。”
明天一早,齐风还要收牛蛙呢,估计走不开。
不过说到牛蛙,齐风想着正好可以找董珍丽在研究研究牛蛙怎么做。
这时,宋妍站了起来,说道:“既然珍丽姐做的烤鱼这么好吃,那我也露一手吧。”
宋妍也是专业厨师,开的宋氏餐馆中,有几道有名的招牌菜。
齐风之所以将宋妍拉拢过来,也是看中了她做的招牌菜的本事了。
宋妍说做就做,马上切菜开火,炒了两盘小炒菜,味道绝佳。
董珍丽品尝了一下之后,马上赞不绝口。
齐风说道:“行了,你们两个别商业互吹了,话说你们会做药膳吗?”
“药膳?”
听到齐风的话,董珍丽和宋妍都露出了难为情的表情。
药膳他们听过,但是没有做过,甚至都没有接触过。
宋妍问道:“齐老板,你想要在咱们店添加一道药膳吗?”
齐风点了点头,“药膳主要由中药制作而成,营养美味,还有许多溢出,可以促进消化,调理身体。”
“我想,要是药膳的名声打出去的话,绝对能够给咱们增添一笔非常可观的收入,而且说不定可以推向全国。”
听到齐风的话,董珍丽和宋妍都被吓了一跳。
她们没有齐风那么长远的想法和巨大的野心,只想着烤鱼店能够开的红火即可。
宋涵说道:“可是,我们都没有接触过药膳啊。”
齐风拍着胸脯说道:“既然如此,那就交给我了,实不相瞒,我齐风也是一名中医,对于中药材,有着独特的见解。”
事实上,齐风获得的传承中,就有关于药膳的做法。
只是这个药膳重在营养养生,味道方面嘛,就稍微差了一些。
但这并不是问题,齐风对中药材的理解颇深,可以自己尝试改变药膳的做法,让其变得更美味。
毕竟齐风这里不是中药店,作为饭店,当然还是味道为主。
而如果能够再有一些养生功效的话,想必会更加火爆。
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