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“在吃食方面,他和我们没有什么区别,我们吃什么他吃什么,他不喝茶也不喝酒,平时喜欢和白开水,为此我还笑话过他。”
“至于真要有什么特别的话,那就是他这个人比较喜欢吃糕点吧!”
钱友信想了半天,然后才有些不确定的回答着李维。
“哦,仔细说说,他喜欢吃什么糕点,你是怎么知道的?”
李维听到这,立即问道。
“他喜欢吃抹茶口味的糕点,所以我还笑他,不喜欢喝茶,却喜欢吃抹茶口味的糕点。”
“他时不时的会买一些,有时候他直接来我家吃饭的时候,就会带着,一来二去的我也就知道了。”
钱友信没有思考,便直接答道。
抹茶口味的糕点,这可真是少见,说实话,抹茶起源于中国隋唐,中国古时称作末茶,曾有唐代诗人卢仝对抹茶的作诗”
碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面"。
不过它有一股苦涩味,所以没有流行起来,而且李维知道,这个时期,人们的主食和后世都差不多,就是米饭、面食和糕点。
南方人的主食是米饭,北方人的主食是面食。
而一些中上层人的主食除了一日三餐之外,还有各式各样的糕点。
南方糕点最初只有小圆子、小馄饨和米松糕等,后来随着交通的发达,糕点的种类也多了起来,其中苏州糕团非常有名。
因为这家糕点店第一个在上海经营汤团、赤豆糕、黄松糕等四季糕团,加上上海每天人流量很大,所以这家糕点的名气也越来越大,四季糕团也成了民国时期人们喜欢的糕点,成为当时过节、结婚或是寿庆的必备糕点。
之后还有扬州翡翠烧麦、淮阳汤包、黄桥烧饼、广东云吞等等,加上当时本地有的生煎馒头、排骨年糕、春卷、南京桂花糕这些。
但是抹茶口味的糕点,这个时候喜欢吃的人少,所以做这个糕点的铺子也很少。
而且,如果李维记得不错的话,日本人可是很喜欢吃抹茶,因为到了唐宋,汉人把抹茶逐渐传入日本,他们把采摘工艺传入并进行工艺改进,使得做出来的抹茶口感更好,没有了苦涩味,所以日本人也很喜欢。
李维心里面不断的盘算着,他觉得这是一个可以利用的线索。
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