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小二见有人进店,忙迎上来热情的问道:“你们几位是要打尖还是住店?”
苏眠摇了摇头说:“不打尖也不住店。”
小二的脸色顿时沉了下来,问道:“那你们是来干嘛的?”
苏眠说:“我们是来做生意的,你们的掌柜呢?把他叫过来。”
小二还想说什么,苏眠往他手里塞了几文钱。
小二见状,顿时乐呵呵地笑开了,忙去后堂把掌柜的叫了出来。
掌柜的把苏眠和李月娥二人请到后堂,问道:“你们找我?”
苏眠把山楂糕递过去,对着掌柜说道:“我们是来给您做生意的,有一门赚钱的生意,看您想不想要。”
掌柜的看着还没到自己膝盖高的苏眠,忍不住笑了起来,话语中满是嘲讽和轻蔑:“你一个小奶娃也想要跟我做生意?”
苏眠并未在意掌柜的态度,她神色镇定。
小手指指着自己带来的山楂糕,奶声奶气对掌柜说道:“我可以让你的酒楼生意翻一倍,掌柜的想不想试试?”
此时,酒楼的后堂一片安静。
掌柜的不由得笑出了声,眼神中满是怀疑:“小娃娃,饭可以乱吃,话不能乱说。”
苏眠却轻轻一笑,从容不迫地把山楂糕拿到掌柜面前,问道:“您看看这是何物?”
掌柜的凑上跟前,仔细端详了半天,却依旧没有看出个所以然,只得无奈地摇了摇头,说道:“恕老夫眼拙,看不出来这是何物。”
苏眠也不着急,她缓缓开口,声音清脆如银铃:“这是山楂糕,酸酸甜甜的味道极好还能开胃。
您想啊,若您这酒楼里推出这样一道独特的美食,满镇上可是独一份。”
她说话的时候,李月娥紧张的一直搓着衣角。
跟掌柜谈生意她连想都不敢想,生怕对方把她们轰出去了。
古代食品稀缺,甜食更是凤毛麟角。
这么一道独特的甜品若放在饭桌上,定能卖到二十多文一份。
掌柜的精明过人,自然也看出了其中的商机。
他持着怀疑的态度对苏眠说道:“可否让我先尝一下?”
苏眠信心十足,大方地说道:“随便尝。”
掌柜的拿起一块山楂糕放进嘴里,酸酸甜甜的味道瞬间弥漫在口腔之中。
他瞪大了眼睛,不住地点头,赞叹道:“不错,确实好吃。”
随后,他不动声色地把山楂糕放下,准备与苏眠谈判。
“你打算多少文卖给我?”
掌柜的眼神中透露出商人的精明与算计。
苏眠微微扬起下巴,不慌不忙地说道:“这山楂糕的制作成本可不低,而且味道独特,每屉一百五十文。”
掌柜的皱了皱眉头,老神在在的笑道:“你这价格可不低,我只能出到一百文。”
“抱歉,我跟每家都是商定的这个价位,一百五十文一文都不能少。”
“啥,你们还往别家送?”
掌柜的急了。
苏眠:“那当然了,这么好的东西可是供不应求,而且我们每天做的也只有二十屉。”
谈判法则一,扩大需求饥饿营销。
就好比在树上挂了块骨头,看得见摸不着。
对方就会抓心挠肝的难受,继而降低自己的要求。
掌柜的还在犹豫,苏眠却拉起李月娥的手,道:“娘,咱们去别家。”
就在两人准备离开的时候,身后传出掌柜的声音:“等一下。”
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