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分卷阅读35（第2页）

至于?膳房，待兰院更是亲厚，总管太监刘太监因为佛跳墙这道菜品，可在?四阿哥面前?好好的露了一回脸，连永和宫小?厨房的人都来了一回，说是万岁爷吃着也赞好。

可谓是人逢喜事精神爽，刘太监整日都是满面红光的，恨不得兰院的使唤再多一些，一回生二?回熟，主子?爷知晓他这个忠心的，以后?这前?院膳房的差事，少不得落在?他身上，库房的钥匙也不是不能想一想。

正美着呢，就见于?进忠进来了，刘太监亲自迎上去，“我道院子?里的喜鹊为何叫了半天，原是于?老弟来了”

。

于?进忠面上更是亲热，口称刘爷爷，跟着刘太监一道去耳房喝茶，两?个人亲亲热热，竟比张二?宝这个徒弟还热乎些。

张二?宝瞠目结舌半饷，实在?不知这个跟自己年岁差不多小?太监，如何就到了跟自己师父平起平坐的地位了，也没见他怎么着啊，不就是命好跟了一个好主子?。

张二?宝嘟囔了一会儿，还是老老实实去要了兰院的膳点，亲热的把于?进忠送到门口不说，还派了个小?太监替他提着膳盒。

就连于?进忠塞给他的荷包，张二?宝也不拿，只说于?哥哥记着他的好，他便心满意足了。

于?进忠感动的不行，一口一个张弟弟，两?个人几乎上演相送十八里，这才依依惜别。

转过身，于?进忠脚步更快，要不是格格，这些人几乎连眼神都吝啬给他，主子?爷那里也是因为格格，才肯高看他一眼，正是因为如此，他更要抱紧格格大腿，让格格离不开他才是。

说起来，近日主子?爷回前?院的时候越来越早，看上去心情也不错，外面的事情怕是要告一段落了，这后?院的头茬，一定得是他们格格的，任谁也抢不去。

于?进忠心中思量着，脚下却一刻没停，可不能让格格等急了。

端午还未至，耿清宁便向对?端午节的菜色下了手，首先便是粽子?，甜的有白米粽、黄米粽、高粱米配芸豆粽，个个吃起来香甜软糯。

咸的则是肉粽，咸蛋黄粽，吃起来松沙流油，油润咸香。

膳房里包的粽子?小?巧可爱，不过两?口，一个粽子?便下了肚，耿清宁一口气吃个三四个，才在?葡萄的劝说下停了手。

确实不能再吃了，桌上的菜品还纹丝未动呢。

南方人江浙一带讲究端午吃五黄，黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄酒、咸鸭蛋黄。

耿清宁要了一道蓑衣黄瓜，将洗干净，正面斜切反面直切，放在?盘中，卷成?长龙的模样，浇上酸甜可口的糖醋汁，再放一点切的碎碎的小?米辣，吃起来既爽口又解腻。

因担心黄鱼腥气吃不惯，耿清宁选了葱烧的方式，没想到入口鱼肉鲜嫩多汁、满是鲜甜，配上满满的葱油味，恨不得下上一碗面直接拌进去。

黄酒拿红枣、姜丝、枸杞配着，放在?炉子?上拿小?火慢慢煨，吃鱼的时候配上一盏热酒，既能去腥，又能提味。

至于?黄鳝，耿清宁谁知道这玩意乃是大补，但?是因为心中畏惧，还是不太敢尝试，还是且等下回罢。

因