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“对,当时入股带装修三十多万。”
王大川看着几人,生怕他们深究。
“健康证都有,餐饮业许可证都齐全,还可以。”
等三人到了后厨,简直是大跌了眼镜,后厨不到十五个平方,里面充斥着各种味道。
三人进去,显得更窄了,简直是无从下手,地上放着几个铁盘,里面似乎是刚蒸好的菜,闻着不错,可这也太不卫生了。
“这是刚蒸熟的吧,放在地上是不是不太卫生,何况你这地上也不是很干净,这都是入口的东西,得保质保量啊!”
“嘿嘿。”
王大川跟在后面陪笑:“那是,领导批评的是我这就改,你们两个过来。”
两人赶紧将盘子放到了一边。
“这是冷柜吗?”
“嗯!”
“你这门都是坏的,你自己看看里面,这肉怎么闻着一股怪味,坏了吧!”
张暖从里面取出一条类似五花肉的东西,一股子尸臭味:“王老板你这肉能吃吗?你们就是这样糊弄食客的,也太不负责人了,那我问你,我将这肉炖给你吃,你会吃吗?你的良心不会作痛吗?”
“你给我解释下,以你作为餐饮人的角度解释下,这问题怎么出现的,为什么坏了的肉不丢,还要做给客人吃?我刚在外卖平台看了,销量no1啊,第一啊,第一是什么概念,你一月几万单的订单,这万一被小孩子,老人吃了怎么办,他们出事了谁负责?”
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张暖憋了一肚子气。
“来,猴子你再给我一双手套,我看看那边的冷藏柜,今天我真的是开了眼了。”
等三人走向另外一处柜子时候,各种味道扑面而来。
“你在看看,这冷餐柜,多久没收拾了。”
张暖从最底下抽出来两个白色的盒子:“这什么玩意?”
“炒制的调料。”
“你们这存放也太不卫生了,熟的跟生的分开存放不知道吗?这什么是时候炒的,怎么没有保质期?”
张暖舀了一点闻了闻,没坏。
“可能是昨天,不前天吧。”
王大川看着后厨的人。
“是,前天炒的。”
“这存放有问题,我也不查了,还有你一直低价采购的油,知道是怎么回事吧,不用我多说了吧!”
“知道。”
可恶的张三,事情已经败露了。
“行从现在开始,关店大整顿,这冷柜坏了的,好好的修一下,费不了那么多的钱,所有的东西都扔了,尤其是那食用油,就算给你自己敢吃吗?都销毁了,我们单位会派人过来跟你对接销毁,销量第一啊,希望你能好好的多为老百姓想想,等整顿完我们检查后再开始营业,相应的处罚回去后我们商议完毕再说。”
“好,我虚心接受领导的提议,这就准备整改。”
王大川笑眯眯的目送几人离开。
“张大美女,我们现在去哪里?”
“去你们提议的那个万和炸鸡店看看,走吧!”
“哎!”
两人跟了上去。
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