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在一定的生理或者病理情况下,胃型还能互相转化。
比如说,儿童时期可能是牛角型胃,成年后可能变成鱼钩型,到了老年也许就成了无力型。
那胃是怎么工作的呢?胃位于人体的腹腔上方,大部分在左季肋部,小部分在上腹部。
往上和食管连着,往下和十二指肠相通。
胃可以分为5个部分,也就是贲门、胃底、胃体、胃窦以及幽门。
胃壁从内到外有黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层。
黏膜层有大量能分泌胃酸、胃蛋白酶等用来消化食物的腺体。
从胃的结构图来看,咱们可以形象地把胃比作一台多功能搅拌机。
贲门就相当于搅拌机的入料口,胃底、胃体和胃窦相当于搅拌机的机体,幽门就相当于搅拌机的出料口。
食物经过口腔、食管,从贲门进入胃,胃底先暂时把食物储存下来,然后在胃体和胃窦被黏膜层腺体分泌出来的胃酸、胃液腐蚀、消化,被胃体和胃窦部的肌层研磨成食糜。
食物经过胃的这番加工变成食糜后,被胃窦的运动推动着通过幽门向下离开胃,送进十二指肠。
在那里,被肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的各种消化酶进一步消化。
小肠把大部分的营养物质吸收进血液,没被消化吸收的食物残渣被送进大肠,最后排泄出人体就变成了粪便。
胃部每天都这样反反复复、兢兢业业地工作,消化和收纳进入胃部的所有饮食和药物。
其实,“胃”
在咱们人体的脏器中真的算是最不娇气的了。
只要咱们平时好好对待它,它就会任劳任怨地干活。
但人们常常会忽略对胃的爱护,要么是被美味诱惑,要么是因为不得已的应酬,胃部就不可避免地受到了伤害。
一时的轻微伤害,胃部还有自愈的能力;可要是长期受到不良因素的侵害,胃总有一天会生病,甚至会“罢工”
。
由此可见,胃在整个消化系统里那可是重中之重。
它就像一个尽忠职守的搅拌机,每天都辛勤劳作着。
要是往机器里塞太多东西,或者该工作的时候不工作、该休息的时候不休息,再加上外界各种不良物质的侵蚀损害,时间长了,部件老化,就会积劳成疾,引发胃病。
,!
接下来咱们聊聊胃的功能。
胃是人体非常重要的消化器官,具有储存和消化食物、分泌胃液以及自我防御等功能。
先说储存、消化和排空食物的功能。
食物进到胃里后,经过胃的各种运动把食物磨碎,让食物和胃液充分混合。
同时,食物在胃液的作用下进行分解,比如大分子物质被分解成小分子物质,最后形成食糜。
胃的运动还能让食糜一点一点地通过幽门,进入十二指肠,这个过程叫做胃排空。
食物进胃大概5分钟左右就开始排空了。
通常,液体、小颗粒的食物比固体、大块的食物排空得快。
在三大营养物质里,糖类食物排空最快,蛋白质排第二,脂肪是最慢的。
混合食物完全排空大概需要4到6个小时。
再说说分泌胃液的功能。
纯净的胃液是无色的酸性液体,ph值在09到15之间。
正常的成年人每天能分泌15到2升胃液,主要成分有盐酸、胃蛋白酶原、黏液、内因子,剩下的就是水、钠离子、钾离子、碳酸氢根离子等无机物。
胃黏膜里有3种外分泌腺会参与胃液的分泌。
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