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第二百五十四章 年前趣事祝大家新年快乐（第2页）

下锅一炸，膨胀开来，外酥里软，是这年头不可多得的美味零食。

炸完套环，最后炸刀鱼。

因为炸完刀鱼的油，就只能留着以后做鱼用了。

随着满满一盆炸刀鱼上桌，赵家东西两屋和外屋地又充满了欢声笑语。

……

第二天，也就是1988年的2月13号，农历腊月二十六。

今天是李家杀猪的日子，赵有财一早就起来，插食喂狗、喂猪。

前几天都没喂猪，但今天李家杀完年猪，圈里还剩一头。

这头黑猪已经饿了三天了，再饿它就挺不到过年了。

赵军起来的时候，王美兰在外屋地炖豆腐、熘干粮。

按照习俗，二十五炖豆腐，二十六去割肉。

这个年比较忙，王美兰没做豆腐，是到豆腐坊换的大豆腐。

而割肉，那就更不用了。

但二十七杀年鸡，王美兰却不想省略。

“儿呀。”

王美兰招唤赵军，道：“咱杀几个鸡呀？”

“唉呀！”

听王美兰这话，赵军轻叹口气，道：“妈呀，咱家剩那俩鸡，不留着开春下蛋吗？”

“那不怕。”

王美兰笑道：“咱上外头买去。”

“上外头买……”

赵军闻言，看向王美兰道：“上西山屯子？”

“啊！”

王美兰点头，笑道：“咱多给俩钱，我乐意让他们挣。”

听王美兰这话，赵军嘴角一扯。

这时候，还哪有鸡卖了？

其实二十七杀年鸡，并不适合赵军家这边。

这边冬天气温太低，鸡怎么喂也不长肉，还得伺候着。

所以在这边，一般都是进腊月就杀鸡。

更有甚者，一下大雪就杀鸡宰鹅。

这眼瞅快过年了，家里头有鸡的，一般都是母鸡，是留着开春下蛋的。

有公鸡也就一个两个，那是留着来年做种的。

“那行吧。”

赵军想了想，道：“那我看看，今天帮我李叔家忙活完，我就上西山屯子抓鸡去。”

既然王美兰说可以花高价，那这事就好办了，西山屯人肯定不忍心赵大奶奶过年没有鸡吃。

七点多钟，李家吃杀猪菜的客人还没来呢，赵家的食客们先来了。