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当谢云姝表示有家传名菜谱要卖的时候,不由得掌柜不动心。
谢云姝今儿来,自然不是空手而来,带来了刚做好的盐焗鸡。
也就做这个比较容易,只需要一个小火炉、一个瓦盆、几斤粗盐、一只鸡即可,因此她才能在自个的小院里做。
粗盐在这个时代并不便宜,但对侯府来说也不算什么。
谢云姝想到盐价再一想——这样一来,岂不更显得这道菜名贵了吗?能卖个更好的价格啊!
掌柜的没这么容易相信外人,但将信将疑的品尝了盐焗鸡之后,眼神就变了!
他没吃过这样的鸡,表皮姜黄紧绷光亮,切开鲜香味儿扑鼻而来,咬一口,其皮脆肉嫩、皮爽肉滑、其咸香、醇厚、鲜嫩,令人眼前一亮为之叫绝!
然而他细细参详苦思,却连大概的做法都想不出来。
“公子这道脆皮鸡简直绝了!”
“那是自然,若不是家道中落,而我又有要紧事需要银子,也不至于此!
除了这一道,还有好几道呢!”
这是谢云姝特意改的名字,叫盐焗容易让人猜出做法,叫个脆皮鸡谁能想到呢?
掌柜的看似还有些犹豫,谢云姝假装没瞧见他的神情,只神情郁郁的叹息:“没事的掌柜,买卖不成仁义在嘛,我另找别家谈谈便是。”
这话成功的令掌柜下定了决心,便笑道:“公子既选择了我们鼎食记,可见咱们有缘!
巧了不是,我们东家正好今日便在酒楼,公子稍候,我去禀报我们东家。”
“是吗?这倒是正巧!”
谢云姝眼睛亮了亮,适时的表示意外惊喜——这不是缘分什么才是?上天注定她的菜谱要卖给他们鼎食记啊!
掌柜的油然而生这种感觉,心里竟然生出那么点儿神圣感,乐呵呵的带着那盐焗鸡去禀报东家了。
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