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要求,六菜一汤。
以评分计算,1到10分,总计下来,最高分者获胜。
评委除了食堂主任,还有其他科室的领导干部,一共六人。
,!
做菜的原材料,中午的时候,就已经送过来了。
有羊肉,猪肉,鸡蛋,粉丝,豆芽,韭菜,青菜,白菜以及姜葱酱料等等。
何雨柱看了一下,心中就有了答案,知道接下来要做什么:葱爆羊肉,京酱肉丝,京味扣荤素,金丝韭菜,炒合菜,炒青菜,还有一个羊肉白菜汤。
“傻柱,主厨之位一定是我的。”
赵强信心十足。
“煞笔。”
何雨柱骂了一句。
“你说什么?”
赵强没听清楚。
“好话不说第二遍。”
何雨柱懒得理他,开始着手处理菜来,这一次的考校,可是单打独斗,所有的事情,都是他们自己独立完成。
随着肉身的强化,五感的增强,何雨柱对于任何器物的掌控,都达到了一个可怕的地步,犹如耍杂技一般,一阵眼花缭乱之后,就把需要的肉,洗好的菜,配料,通通都切好了。
在厨房外面围观的刘岚、李东等人,大为吃惊。
平时何雨柱是很少切菜的,都是他们来完成,他们还是第一次知道何雨柱切菜的水准,是那么的高。
那是他们根本无法想象的高度。
那哪里是切菜,完全就是在表演好吗?就连一旁的赵强,也是一愣,好一会才嘀咕道:“不是刀耍得好,炒的菜就好吃。”
这时,何雨柱已经开始做第一道菜,葱爆羊肉,切好的葱段,和切得厚薄适宜的羊肉,辅料,在他锅勺下翻飞,这又是一次极佳的视觉盛宴。
“我去,柱子这真的是在做菜,而不是在杂技表演吗?在一起干活这么久,都没见他露过,今天真的是开眼了。”
“平时做大锅菜,不需要什么技术,我们自然看不到,现在可是考校厨艺的时候,柱子自然得拿出一些真本事出来,我们这次也是跟着沾光,可以现场观摩一下。”
“”
刘岚、李东等人在外面窃窃私语,惊叹不已。
我去,这傻柱,以前不会真的是玩杂耍的吧?赵强心中有一种不好的感觉。
不仅仅是锅里那不断翻飞的菜肴,给予极强的视觉性冲击,还有那扑面而来的香味,就连他都不由自主地咽了一下口水。
香。
实在是太香了。
很快,何雨柱麻利地将炒好葱爆羊肉舀出,均匀地分配到六个碟子上。
“葱爆牛肉,出餐。”
他朝门口的刘岚等人喊道。
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