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两道菜品,酸辣土豆丝和青椒炒肉。
猪肉去皮切成片,青椒也剁成长细丝。
他热好锅,等待火候。
"
要多大火?”
有人询问是否用小火试下锅。
"
当然是猛火爆炒!”
顾飞干净利落地答道。
“哈!”
大家来了兴致。
顾飞认真到这种程度,那就来点大火好了。
炉底火力全开,火苗腾起足有三尺高。
他们以为顾飞会因此失手而出洋相。
没想到的是,就在眼皮底下,发生了一场意外。
顾飞灵活地颠起了锅,一连三下!
天哪,这是何等高超的火候控制啊,得有多少年的炒菜功夫呀!
这场意外还未平息。
只见顾飞加调料时根本不需要量具,凭直觉操作,令所有人瞪大眼睛看着。
"
怎么了!
他不怕料放多放少啊?”
众人惊讶叫喊着。
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在一片惊愕中,第一道菜在五分钟内加齐调料后立即出锅。
所有人都围过来观看,彻底忽视了卜江利的存在。
人事总监邱志军刚走进后厨,就见到卜江利匆忙前来告状。
邱志军冷冷地看着卜江利,这样的关系户,根本不被放在眼里。
"
出了什么事?后厨的人不做事,在这瞎起哄!”
他原打算确保后厨运行正常,但中午的难以下咽饭菜已经让邱志军整个下午都没有工作的心情。
显然,原因就在于没有真正的主厨指导,而卜江利身为关系户的副厨,显然不够称职。
因此,趁着晚饭之前,他临时起意前来一趟,计划透露工厂打算换新主厨的消息,稳定一下团队的心情,并暗示如果饭菜质量不升反降,他们将会有被扣工资的危险。
可他还未启齿,就有一阵诱人的香气悄悄飘向他鼻尖。
"
这是什么香?真不错!
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