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当这道双八宝葫芦鸭上桌后见过的没见过的也是被沉默了一下,杨兴想着当初是改良一下,上一个就行了,可后来周大厨根据杨兴提供的就餐人员以及后面的一些配置决定还是上两个,一个是传统做法,另一个将里面用的火腿换成牛肉干既是创新,也是满足了杨兴的要求,而且两个葫芦寓意也好,就这样这道菜就这么稀里糊涂的诞生了。
一众人听完了服务员的介绍,也都频频点了点头说,“还真是说的有理有据的,我都不知道该怎么反驳了。”
杨兴看着喝完的花雕,又开始安排给几人倒白酒说:“喝酒,首先喝进去得先吃好,黄酒喝完了咱们开始来白的,反正今天晚上吃住一条龙,吃完直接睡,睡醒了明天再起来办大事,以前不能喝酒,让你们几个这儿嘲笑几句那儿嘲笑几句,现在能喝了不怕死的放马过来,虽然我也不知道自己的量在哪里,但拉几个垫背的应该还可以吧黄酒喝完了,咱们白酒不能停。”
即便双八宝葫芦鸭的分量很大,但由于鸭子去骨只剩下个皮肉里面塞的糯米饭,也被众人你一勺子他一勺子的吃完了,对于这牛肉干的八宝葫芦鸭杨兴倒是感觉很有意思,回去可以以推广推广。
由于上一道菜或多或少会让人感觉到一种油腻感,这下一道大烫干丝(位)的出现就起到了很好的调配作用。
脆炸银鱼(位)这道菜杨兴安排的想法是吃到现在了就喝会儿酒吧。
安少杰也说:“虽然饭局上感觉少了点儿刻意安排的节目,但这顿饭还吃的真是舒坦好饱。”
说完又夹起了面前的脆炸银鱼说:“这小东西,还真是下酒。”
由于刚才几道菜的规律摸索这道菜一上来众人也都明白了。
第3杯酒刚喝完后下一道菜红烧河豚(位)又被端上了餐桌。
这道菜可是杨兴好早之前就安排好的,虽说这南北好几大菜系红烧两个字的传统做法都耳熟能详,但南派北派还是有细微的差别的。
当油爆河虾这又一道下酒菜上来后,一半人没什么表情,另一半人就有点摇头了。
王浩东说:“哟呵,今天哥几个怎么着也得给你上一堂课,等一会儿主食来了,咱们再接着来。”
主食是阳春面和蟹黄汤包,主食上来吃完主食后杨兴看着已经有点微醺的谭鑫说:“谭博士行不行了,不行就当裁判。”
有点上头的谭鑫看着杨兴说:“我就是再能喝也经不着你的凉菜是下酒菜上来一个菜喝一杯上来一个菜喝一杯。
什么螃蟹寒多喝几杯了,好不容易喝完黄酒,你又把白的整出来了,这一套接一套的连个缓冲的时间都没有,你这到底是给了他们厨房多少好处呀?这左一道菜又一道菜,不是下酒菜就是养酒菜。”
郑少辰说:“喝到现在了,他屁事儿都没有,我现在怀疑他肯定是吃的啥东西,所以本次比赛的结果不被计入总成绩。”
“就是,今天飞机上坐的有点急了,状态不好。”
“”
看着这群人丝毫没有战意了,杨兴也只能冲服务员说:“那就把饭后甜点给他们安排一下吧。”
饭后甜点是杨枝甘露,豆沙松糕和桂花酒糟汤圆。
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