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厨子将鱼放在蒸锅中,盖上锅盖。
水汽开始氤氲起来,热气腾腾中,蒸鱼的香味渐渐开始散发。
秦怀道深吸一口气,仿佛已经能想象到鱼肉入口的嫩滑:“这蒸鱼出锅后,淋上些热油,再撒上葱花,啧啧,那味道绝了。”
他对身旁的小厮说道,小厮也跟着咽了咽口水。
另一边,熬鱼汤的大锅也架上了火。
鱼块在锅中翻滚,和着水与姜片、葱段一起舞蹈。
“鱼汤得小火慢熬,把鱼的精华都熬出来。
这就像过日子,得慢慢来,才能好。”
秦怀道看着锅里的鱼汤,若有所思。
他想起父亲秦琼在战场上的沉稳,一步一个脚印地为大唐建功立业,那是一种坚韧不拔的精神,如同这鱼汤需要时间的熬制。
母亲在家中操持,温柔而细致,让家中满是温馨,就像这鱼汤散发的香气,温暖人心。
随着时间的推移,蒸鱼的香气愈发浓郁。
厨子打开锅盖,一股鲜美的气息扑面而来。
秦怀道看着那蒸得恰到好处的鱼,鱼眼凸出,鱼皮泛着光泽,鱼肉微微绽开,露出那嫩白的色泽:“好!
快,淋油!”
随着热油浇下,“呲啦”
一声,香气瞬间爆炸开来,弥漫了整个厨房。
鱼汤也渐渐变得浓稠,白色的鱼汤翻滚着,像是一锅白玉般的珍宝。
厨子用勺子轻轻搅拌,尝了尝味道,又加了些许盐:“少爷,鱼汤也好了。”
秦怀道走过去,看着那奶白的鱼汤,满意地点点头:“把鱼汤和蒸鱼都端上桌吧,今天咱们都好好尝尝这鲜味。”
当鱼汤和蒸鱼被端上桌,家人们都围了过来。
秦怀道看着父亲秦琼那硬朗的面容上露出期待的神情,母亲眼中满是慈爱和欢喜。
他笑着说道:“爹、娘,这是我特意为你们准备的。
这蒸鱼鲜嫩,鱼汤补,希望你们:()大唐盛世开酒馆
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