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第73章 追逐料理之梦(第2页)

他与一位法国的料理大师进行了深入的交流,这位大师对食材的理解和运用让严立恒大开眼界。

他们一起探讨了如何将传统法国料理的精髓与分子料理技术相结合,创造出更具魅力的料理。

在研讨会上,还有一场分子料理的比赛。

严立恒决定参加这场比赛,他把自己这段时间研发的新料理带去参赛。

在比赛现场,他看到了其他选手的精彩作品,那些创意十足的料理让他感受到了巨大的压力。

但他并没有因此而紧张,他相信自己的料理有着独特的魅力。

当他的料理呈现在评委面前时,那精美的外观和独特的烟雾效果立刻吸引了评委们的注意。

评委们品尝后,纷纷露出了惊讶和赞赏的表情。

其中一位评委评价道:“这道料理不仅在味道上达到了极高的水准,而且在视觉效果上更是让人眼前一亮。

它完美地诠释了分子料理的精髓。”

严立恒在这次比赛中获得了优异的成绩,这让他在分子料理界的知名度得到了进一步的提升。

他开始收到更多的邀请,包括一些高端餐厅希望他能为他们设计专属的分子料理菜单,还有一些料理学校邀请他去授课。

面对这些邀请,严立恒陷入了思考。

他知道这些机会对他的事业发展有着重要的意义,但他也不想因此而分散自己的精力,影响他对料理创作的专注度。

最终,他选择了与几家理念相符的高端餐厅合作,为他们设计分子料理菜单。

在与餐厅合作的过程中,严立恒遇到了一些挑战。

餐厅的厨房环境与他的料理工作室有所不同,他需要适应新的设备和工作流程。

而且,餐厅的顾客有着各种各样的口味需求,他需要在保持自己料理风格的同时,满足顾客的需求。

,!

有一次,一家餐厅的顾客反馈他设计的一道分子料理太过于前卫,口味不太符合他们的习惯。

严立恒并没有固执己见,他亲自到餐厅与顾客沟通,了解他们的口味偏好。

然后,他对料理进行了一些调整,在保留分子料理特色的基础上,使其口味更加大众化。

经过调整后的料理受到了顾客的喜爱,餐厅的生意也越来越好。

在追求分子料理梦想的同时,严立恒也没有忘记天美。

他会在闲暇时间约天美出来,与她分享自己在料理创作中的趣事。

他会为天美制作一些特别的分子料理小点心,看着天美品尝时那满足的表情,他的心中充满了幸福。

他带着天美参加一些轻松的料理活动,比如户外的美食节。

在美食节上,他们一起品尝各种美食,感受着美食带来的快乐。

严立恒还会在美食节上展示一些简单的分子料理制作过程,吸引了很多人的围观。

天美在一旁看着他自信而专注的样子,眼中闪烁着别样的光芒。

严立恒知道,他和天美之间的感情在这些相处中逐渐升温。

他不想给天美任何压力,只是希望她能在他身边快乐地生活。

他会在天美生日的时候,为她精心准备一场分子料理盛宴。

他用料理打造出各种美丽的造型,比如天美最喜欢的花朵形状,还有代表着他们回忆的场景。

在这个过程中,严立恒也遇到了一些来自家里方面的干扰。

家中的一些长辈认为他应该把更多的精力放在家族企业上,而不是沉迷于料理。

但严立恒坚定地拒绝了他们的要求,他告诉长辈们,料理是他的梦想,他不会放弃。

有一次,家中的一位长辈来到他的料理工作室,试图劝说他。

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