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那边煎饼摊前,每位顾客都需静候两三分钟方得一口美味。
“我家腊月必做油炸糕,母亲的手艺也是极好。”
“我们那,年关将至也做油炸糕,小时吃得频繁。”
一姑娘手握煎饼,又至易观摊前添购油炸糕。
“老板,你这油炸糕真香,像家里的味道,黍子磨成黄米,再变成黄澄澄的面团做成!”
她忆起北方家乡,年近时总随母至磨坊。
小镇上的磨坊,机器轰鸣,尘土飞扬,如今却已关门大吉。
顾客们闻言,纷纷点头赞许。
“比儿时家里做的还香!”
“酥脆兼备,韧劲十足!”
瞅着众人满意,易观立于双锅之后,将生胚逐一入油,炸至金黄微泡,沥油而出。
“可惜无红糖馅,最爱便是红糖油炸糕。”
“外酥内嫩,红糖浆轻轻一咬便流溢而出。”
易观闻此言,口罩下嘴角轻扬。
“我偏爱豆沙馅。”
众人笑语,老板自然卖自己喜欢的。
散步的老人们买完油炸糕不舍离去,又取白粥,于花坛边围坐,与之闲聊。
四周人群簇拥,热腾腾的早餐配着杂谈,乐在其中。
“小伙子,一天能挣多少?”
一位大娘颇喜这位煎饼小哥,拉着他攀谈。
“三千左右吧!”
上班族闻此数,手里的煎饼仿佛不香了!
“呵,好买卖啊,摆摊多久了?”
有了听众,小哥话匣大开。
“两年了,起初仅有五千,摆摊卖煎饼,日备三百,日入三千,日清,一月九万!”
“煎饼如此挣钱,一干就是两年!”
“年入百万呢!”
易观对这小哥另眼相看。
勤劳之人,实属不易!
上班族们惊掉了下巴。
这收入,超过他们了!
他们还帮衬着人家生意!
一时百感交集,艳羡不已,摆摊如此赚钱?现学摆摊还来得及?“小伙子,你生意如何?”
老人们议论纷纷,目光转向易观。
“没细算,应该不多,不常出摊。”
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